结论：针对“结婚答应给的钱一直不给”这一问题，具体处理方式需根据该承诺的性质及是否有书面证据等因素来综合判断。以下分情况讨论：
若承诺为彩礼性质且未支付：
- 法律背景：彩礼是婚约一方按照习俗向对方给付的财物，通常视为附条件的赠与，即以结婚为条件。若双方已登记结婚，彩礼一般不予退还，但若未支付，则可能涉及违约问题。不过，单纯的口头承诺，若无其他证据佐证，可能难以直接通过法律途径追讨。
- 法律建议：首先，尝试与对方沟通，明确彩礼的支付意愿和时间。若沟通无果，且存在书面协议（如婚前协议、聊天记录等）证明彩礼的数额和支付条件，可考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求对方履行支付义务。
若承诺为婚内财产约定性质且未履行：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。这种约定应当采用书面形式。
- 法律建议：若双方有书面财产约定，且约定中明确了某笔款项的支付义务，而对方一直未履行，则可以直接依据该约定向法院提起诉讼，要求对方支付。在诉讼过程中，需提供书面约定作为证据。
若承诺为一般赠与性质且未履行：
- 法律背景：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。若赠与合同已经成立且生效，但赠与人未履行赠与义务，受赠人可以要求赠与人履行。
- 法律建议：首先，确认赠与合同是否已经成立且生效，即双方是否有明确的赠与意思表示，且该意思表示不违反法律法规的强制性规定。若赠与合同有效，且对方一直未履行赠与义务，可以向法院提起诉讼，要求对方履行赠与义务。在诉讼过程中，需提供赠与合同或其他能够证明赠与关系存在的证据。
若承诺为口头约定且无其他证据：
- 法律背景：口头约定在法律上也是有效的，但举证难度较大。若无法提供其他证据佐证口头约定的存在和内容，则可能难以通过法律途径追讨。
- 法律建议：尝试与对方沟通，看是否能够达成书面协议或补充证据。若沟通无果，且确实无法提供其他证据，则可能需要考虑通过其他途径解决，如寻求调解、仲裁等。但需注意，这些途径的成功率可能较低，且无法保证能够完全追回款项。
后续行动建议：
- 收集证据：无论哪种情况，收集证据都是关键。包括书面协议、聊天记录、转账记录等能够证明对方承诺和未履行义务的证据。
- 咨询专业律师：在采取任何法律行动之前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险。
- 考虑调解或仲裁：若双方关系尚可，且希望以更和谐的方式解决问题，可以考虑通过调解或仲裁等非诉讼方式解决纠纷。
可能法律后果：
- 若通过法律途径解决且胜诉，对方可能被法院判决履行支付义务。若对方仍不履行，可申请法院强制执行，包括查封、冻结对方的财产等。
- 若无法提供充分证据证明对方的承诺和未履行义务，则可能面临败诉的风险，无法追回款项。
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