在非法经营案件中，老板和员工的判刑情况需根据他们在犯罪中的角色、行为及法律条款来综合判定。以下是对此问题的详细分析：

一、老板的判刑

老板作为非法经营活动的主要策划者、组织者或实施者，通常会被认定为主犯，并承担主要的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定：

1. 情节严重：若非法经营情节严重，老板可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。这里的“情节严重”通常指的是非法经营数额较大、造成一定社会影响或经济损失等情形。

2. 情节特别严重：若情节特别严重，如违法所得数额巨大、造成的经济损失严重、社会影响恶劣等，老板可能被判处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

具体判断标准：

• 非法经营食盐数量在二十吨以上属于“情节严重”，一百吨以上则属于“情节特别严重”。
• 其他非法经营行为，如未经许可经营专营、专卖物品，买卖进出口许可证等，也有相应的数额或情节标准来判定“情节严重”和“情节特别严重”。

二、员工的判刑

员工在非法经营案件中的地位和作用相对复杂，需根据其参与程度、主观故意等因素来判断。

1. 构成犯罪的情形：

   • 从犯认定：如果员工明知老板从事非法经营活动，仍然积极参与，为非法经营行为提供帮助（如参与具体业务操作、提供技术支持等），则可能会被认定为从犯。
   • 量刑原则：对于从犯，根据《刑法》第二十七条的规定，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。具体的刑罚会根据员工的实际行为和情节来确定，如参与程度、非法经营数额、造成的后果等。

2. 不构成犯罪的情形：

   • 不知情或未参与：如果员工并不知晓老板的行为属于非法经营，或者虽然知晓但未参与实质性的非法经营活动，只是从事一些与非法经营行为没有直接关联的工作（如普通的后勤保障工作），那么员工一般不构成犯罪，不会受到刑事处罚。

三、特殊情况下的员工判刑

1. 老板未到案：在老板未到案的情况下，员工的定罪与责任判定需综合考虑其主观明知情况、参与程度及在犯罪中的作用。若员工能证明自己不知情或未参与非法经营活动，将不会因非法经营罪被定罪。

2. 退赃与认罪态度：无论老板还是员工，如果主动退缴违法所得并配合调查，可酌情从轻处罚；反之，如果拒不认罪或逃避追责，则可能加重刑罚。

四、法律建议

1. 增强法律意识：无论是老板还是员工，都应加强对法律法规的学习，提高法律意识，确保自己的行为符合法律要求，避免卷入非法经营活动。

2. 积极配合调查：如果已经涉及非法经营案件，应积极配合司法机关的调查，如实陈述事实并主动退缴违法所得，以争取从宽处理。

3. 及时咨询：对于非法经营案件中的法律问题，建议直接向我咨询，以便更准确地了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。

总结：非法经营是违法行为，无论是老板还是员工都应避免参与。在非法经营案件中，法院会综合考虑各种因素，以准确认定每个人在犯罪中的地位和作用，从而作出公正的判决。如果涉及此类案件，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。