地基下沉时，物业是否承担责任需根据具体情况综合分析，不能一概而论。以下是对相关责任划分的详细阐述：
一、房屋在质保期内的情况
建筑施工质量问题：
- 若地基下沉是由于基础施工过程中处理不当、建筑材料质量不合格等建筑施工质量问题导致的，开发商应承担主要责任，物业在此情况下通常不直接承担责任，但有义务协助业主与开发商沟通，并配合相关检测和维修工作。开发商需负责维修整改，并赔偿因此给业主造成的损失，以确保房屋恢复正常使用功能和安全性。
不可抗力等特殊原因：
- 如遭遇罕见地质灾害（地震、严重地面塌陷等）导致地基下沉，且这些情况超出开发商合理预见、避免和克服的范围，开发商可能不需对地基下沉直接原因负责。此时，物业的责任主要在于及时通知业主，并协助业主采取必要的应急措施，如疏散、安置等。具体责任需根据实际情况和相关法律规定确定。
二、房屋超过质保期的情况
建设时质量缺陷：
- 即使房屋超过质保期，若能通过专业检测证明地基下沉是由于建设时的质量问题引起的，开发商仍可能需承担维修或赔偿责任。物业在此情况下应协助业主联系开发商，并督促开发商履行维修或赔偿责任。因为基础工程涉及建筑物结构安全，其合理使用年限较长，开发商不能因房屋超过质保期而免除其质量责任。
业主自身不当使用或第三方原因：
- 若地基下沉是由于业主私自改变房屋结构、增加荷载或周边大型工程建设等后期因素导致的，开发商和物业通常不需承担责任。责任应由造成地基下沉的责任方承担，如业主自身或相关建设单位。物业在此情况下应协助业主查明原因，并协调相关责任方进行处理。
三、物业的常规责任与义务
- 日常维护与管理：物业有责任对小区内的公共设施和建筑物进行日常维护和管理，包括定期检查房屋结构安全等。若物业未履行其维护和管理职责，导致地基下沉等安全问题未得到及时发现和处理，物业可能需要承担一定的管理责任。
- 应急处理与通知义务：在发现地基下沉等紧急情况时，物业有义务及时通知业主，并协助业主采取必要的应急措施。若物业未履行其通知和应急处理义务，导致业主损失扩大，物业可能需要承担相应的赔偿责任。
四、应对措施与建议
- 及时沟通与保留证据：发现地基下沉后，业主应及时与物业和开发商沟通，并保留好相关证据，如房屋问题照片、视频及与物业和开发商的沟通记录等。
- 专业检测鉴定：若双方无法协商解决，建议通过专业的检测鉴定机构对地基下沉原因进行鉴定，以明确责任归属。
- 法律途径维权：依据鉴定结果，业主可通过法律途径维护自己的合法权益，要求责任方承担相应责任。在此过程中，物业应提供必要的协助和配合。
综上所述，地基下沉时物业是否承担责任需综合考虑多种因素。业主在遇到此类问题时，应保持冷静，及时采取措施保护自己的权益，并通过专业途径寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。