针对您提出的“签了三方协议想违约怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任和信誉维护的重要事项，需要您慎重对待。以下是我为您提供的详细分析和处理建议：

一、明确违约责任与条款

首先，您需要仔细查阅三方协议中的违约条款。这些条款通常会明确规定在何种情况下构成违约，以及违约方需要承担的具体责任，如支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。这是处理违约问题的基础，也是您评估后续行动的重要依据。

二、评估违约后果与影响

在决定违约前，您需要全面评估违约可能带来的后果和影响。这包括但不限于：

1. 法律责任：根据协议条款和法律规定，您可能需要承担继续履行协议、支付违约金或赔偿损失等法律责任。
2. 信用影响：违约行为可能会对您的个人信用产生负面影响，影响您未来与其他合作伙伴的信任和合作机会。
3. 学校与用人单位关系：作为毕业生，您的违约行为还可能影响学校与用人单位之间的合作关系，给学校带来不必要的麻烦。

三、尝试友好协商解决

在明确违约责任和后果后，我建议您优先尝试与用人单位进行友好协商。坦诚地说明您违约的原因和困难，争取用人单位的理解和支持。在协商过程中，您可以提出合理的赔偿要求或解决方案，如支付一定比例的违约金、协助用人单位寻找替代人选等。如果双方能够达成一致意见，应签订书面补充协议，明确原协议的变更或解除事项。

四、区分不同主体的违约处理

1. 如果您作为毕业生违约：

   • 在与用人单位协商无果的情况下，您需要按照协议约定承担违约责任，支付违约金或赔偿损失。
   • 同时，您需要向学校申请更换新的三方协议，以便与其他用人单位签约。在此过程中，您应如实向学校说明违约情况，并承担相应的责任。

2. 如果用人单位违约：

   • 您有权要求用人单位承担违约责任，支付违约金或赔偿损失。
   • 学校也可以出面与用人单位沟通，要求其履行协议或承担违约责任。如果用人单位拒绝履行，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

五、寻求法律救济途径

如果协商无果或违约方拒绝承担责任，您可以依法向法院提起诉讼或申请仲裁。在提起诉讼或申请仲裁前，您需要收集并保留相关证据材料，如协议文本、沟通记录、损失证明等。这些证据将有助于您证明违约事实和损失情况，从而获得有利的判决或裁决结果。

六、特别注意事项

1. 及时采取行动：一旦发现违约行为或决定违约，您应尽快采取措施保护自己的合法权益，避免损失扩大。
2. 保留证据：在处理过程中，您需要注意收集和保留相关证据材料，以备不时之需。
3. 遵守法律法规：在处理违约问题时，您应严格遵守国家法律法规和相关规定，不得采取非法手段或侵犯他人合法权益的行为。

综上所述，签三方协议后违约是一个复杂而敏感的问题。我建议您在决定违约前充分考虑各种因素和后果，并尝试通过友好协商的方式解决问题。如果协商无果或违约方拒绝承担责任，您可以依法寻求法律救济途径维护自己的权益。同时，也提醒您在签署协议前务必仔细阅读条款，确保自己能够履行协议义务，以减少未来违约的风险。