故意破坏消防设施设备，造成人工费损失5000元以上的，可能面临行政处罚和刑事处罚，具体取决于破坏行为的严重程度和造成的后果。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度进行详细分析：
行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消防法》第六十条的规定，单位违反本法规定，有下列行为之一的，责令改正，处五千元以上五万元以下罚款：
- 损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材的；
- 占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为的；
- 埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的；
- 占用、堵塞、封闭消防车通道，妨碍消防车通行的；
- 人员密集场所在门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物的；
- 对火灾隐患经消防救援机构通知后不及时采取措施消除的。
- 个人有前款第二项、第三项、第四项、第五项行为之一的，处警告或者五百元以下罚款。有前款第一项、第三项、第四项、第五项行为，经责令改正拒不改正的，强制执行，所需费用由违法行为人承担。
具体情形：
- 如果故意破坏消防设施设备，造成人工费损失5000元以上，但尚未构成犯罪的，消防救援机构可以依据上述规定，对单位处以五千元以上五万元以下罚款，对个人处以警告或者五百元以下罚款。
刑事处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 同时，如果破坏行为足以使消防设施、器材丧失功能，导致无法正常使用，且造成严重后果的，还可能构成《中华人民共和国刑法》第一百一十四条或第一百一十五条规定的放火罪、决水罪、爆炸罪、投放危险物质罪、以危险方法危害公共安全罪等，具体取决于破坏行为的方式和后果。
具体情形：
- 如果故意破坏消防设施设备，造成人工费损失5000元以上，且数额较大或者有其他严重情节的，可能构成故意毁坏财物罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。
- 如果破坏行为导致消防设施无法正常使用，且造成严重后果的，如火灾、人员伤亡等，则可能构成更严重的犯罪，面临更严厉的刑罚。
综合建议
- 立即停止破坏行为：如果发现自己或他人正在故意破坏消防设施设备，应立即停止，并尽快恢复原状或采取补救措施。
- 主动承担责任：如果已经造成了损失，应主动承担赔偿责任，并与相关部门或受损方协商解决。
- 咨询专业律师：如果面临行政处罚或刑事指控，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和辩护策略。
故意破坏消防设施设备是严重的违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。因此，建议大家严格遵守消防法规，共同维护公共安全。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。