在道路两旁停车后，会车时将路人撞到，责任的判定是一个综合考量多个因素的过程。以下是对此问题的详细分析：
一、责任认定的核心依据
《道路交通安全法》的相关规定：
- 机动车与行人之间发生事故，通常根据过错程度来划分责任。如果机动车一方存在过错，如未确保安全行驶、未避让行人等，则需承担相应责任。
- 如果行人也有过错，如突然闯入车道、未走人行横道等，那么行人的过错也会相应减轻机动车一方的责任。
停放状态的法律性质：
- 合法停车：如果车辆停放在合规的车位内，且未违反任何交通规则，那么通常车辆一方无需承担责任或仅承担极小责任。
- 违法停车：如果车辆停放在禁停区域、消防通道或妨碍其他车辆和行人通行的地方，那么车辆一方可能因违法停车而承担次要或同等责任。
二、结合事故具体情况的责任划分
车辆完全合法停放：
- 如果车辆完全停放在合法车位内，且会车时行人突然闯入车道导致被撞，那么主要责任通常在于行人，因为行人应确保在安全的情况下穿越道路。
车辆违法停放：
- 如果车辆停放在禁停区域或妨碍通行的位置，且这种违法停放行为与行人被撞之间存在因果关系（如行人因避让违法停放的车辆而闯入车道），那么车辆一方可能需承担次要或同等责任。
双方均有过错：
- 如果车辆一方存在会车时未确保安全、未及时避让行人等过错，同时行人也存在突然闯入车道、未走人行横道等过错，那么双方可能需根据过错程度分担责任。
三、处理流程建议
保留证据：
- 立即拍摄现场照片，包括车辆位置、碰撞痕迹、周围环境等。
- 如果有行车记录仪，保存相关视频资料。
- 寻找目击者并记录其联系方式，以便后续作证。
报警并获取责任认定书：
- 立即报警，让交警到现场勘查并出具《交通事故责任认定书》。
- 交警会根据现场情况、证据材料以及相关法律法规来判定责任比例。
协商赔偿：
- 根据责任认定书上的责任比例，双方协商赔偿金额。
- 如果车辆一方有保险，可以联系保险公司进行理赔。
法律途径：
- 如果对责任认定有异议或协商无果，可以通过法律途径解决，如申请复核或提起诉讼。
四、特殊注意事项
- 行人安全：无论责任如何划分，行人的安全都是最重要的。在会车时，车辆一方应始终确保行人的安全，及时避让。
- 违法停车的后果：违法停车不仅可能引发交通事故，还可能面临罚款、扣分等处罚。因此，驾驶员应严格遵守交通规则，合法停车。
- 及时报警：发生交通事故后，应及时报警并保护现场，以便交警进行勘查和责任认定。
综上所述，道路两旁停车后会车时将路人撞到的责任判定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。无论结果如何，我们都应始终将安全放在首位，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。