结论：别人到你家地里割草是否犯法，这主要取决于割草行为是否侵犯了你的合法权益，以及该行为是否符合相关法律法规的规定。一般来说，如果未经你的允许，他人擅自进入你的土地并割取草料，这很可能构成侵权行为，甚至可能涉及盗窃等违法行为。
分析：
土地使用权与所有权：
- 你作为土地的使用者或所有者，享有对该土地的占有、使用、收益和处分的权利。这包括决定土地上植被的处置方式，如是否允许他人割草。
侵权行为：
- 如果他人未经你的允许，擅自进入你的土地并割取草料，这侵犯了你的土地使用权和收益权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为人应当承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。
可能的违法行为：
- 除了构成民事侵权外，如果割草行为具有非法占有为目的，且割取的草料价值达到一定数额，还可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
特殊情况：
- 如果割草行为是出于公共利益或紧急避险等合法目的，且经过了你或相关部门的允许，那么该行为可能不构成违法。但这种情况较为特殊，需要具体分析。
建议：
- 保留证据：如果发现有人擅自在你家地里割草，应尽快拍照、录像或寻找目击者等，以保留相关证据。
- 与对方沟通：在保留证据的同时，可以尝试与对方沟通，了解其割草的目的和原因，看是否能够通过协商解决问题。
- 报警或起诉：如果沟通无果，或者对方的行为明显构成违法或侵权，你可以向当地公安机关报案，或者向人民法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。
后续行动：
- 在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或暴力行为。
- 如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，确保你的合法权益得到维护。
总之，别人到你家地里割草是否犯法，取决于多种因素。在处理此类问题时，应综合考虑土地使用权、侵权行为、可能的违法行为以及特殊情况等因素，并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。