结论：欠款本金和利息11万多还不上，租赁的店铺不一定会被查封，这取决于多种因素，包括债权人的选择、法院的判决以及店铺的产权情况等。

分析如下：

1. 债权人的选择：

   • 债权人通常会首先通过协商、催告等方式要求债务人履行还款义务。
   • 如果债务人仍然无法还款，债权人可能会选择通过法律途径来追讨债务，如提起民事诉讼。

2. 法院的判决与执行：

   • 如果债权人提起诉讼并获得胜诉判决，法院会判决债务人偿还欠款。
   • 在执行阶段，法院会根据债务人的财产状况来决定执行措施。如果债务人拥有其他可执行的财产（如房产、车辆等），法院可能会先执行这些财产。
   • 对于租赁的店铺，如果店铺的产权不属于债务人，而是属于第三方（如房东），那么法院通常不会直接查封该店铺，因为查封的是债务人的财产，而非租赁物本身。但是，如果债务人因欠款被法院判决后，其经营行为受到限制（如被列入失信被执行人名单），可能会间接影响店铺的租赁和经营。
   • 如果店铺的产权属于债务人，且该店铺是债务人用于经营的主要资产，那么在债务人无法偿还债务的情况下，法院有可能会查封该店铺以进行拍卖或变卖，以偿还债务。

3. 店铺的产权与租赁情况：

   • 如果店铺是租赁的，且租赁合同中明确规定了租赁期限、租金支付方式等条款，那么即使债务人欠款，房东也不能随意解除租赁合同或查封店铺（除非租赁合同中有特别约定或法律另有规定）。
   • 房东在得知债务人欠款后，可能会根据租赁合同的约定或法律的规定，采取一些措施来保护自己的权益，如要求债务人提前支付租金、解除租赁合同等。但这些措施都需要在法律框架内进行，不能违反法律法规的规定。

建议：

• 与债权人协商：如果确实无法按时还款，建议与债权人进行协商，看是否能够达成还款协议或延期还款的安排。
• 了解法律程序：如果债权人提起诉讼，建议积极应诉，了解法律程序和自己的权利义务，以便更好地维护自己的合法权益。
• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更准确地了解自己的法律地位和可能的法律后果。

可能后果：

• 如果债务人无法偿还债务，且店铺产权属于债务人，那么店铺有可能会被法院查封并进行拍卖或变卖以偿还债务。
• 如果债务人因欠款被列入失信被执行人名单，可能会对其个人信用和经营行为产生负面影响。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。