结论：老赖欠钱不还本身不会直接导致被拘留七天，但在特定情况下，如存在妨碍执行、恶意逃避债务或拒不执行法院生效判决等行为，可能会面临司法拘留，拘留期限通常不超过十五日。
一、欠债不还的基本性质与法律后果
欠债不还本质上是一种民事纠纷，通常通过法院裁决来解决。在民事诉讼中，债务纠纷不涉及刑事手段，因此不会直接导致被拘留。如果法院判决后，债务人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行，如查封、拍卖债务人的财产等，但这依然属于民事执行程序。
二、可能导致司法拘留的情形
在执行阶段，如果债务人（即老赖）存在以下特定情形，可能会面临司法拘留：
隐藏、转移、变卖、毁损已被查封、扣押的财产：例如，法院已依法查封债务人的房产或车辆，但债务人私自将其转移、变卖，试图逃避债务执行，这种行为严重干扰了司法执行程序，可能面临司法拘留。
伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件：为了赖账，债务人故意伪造不利于债权人的证据，或者销毁能证明债务关系的关键证据，导致案件审理受阻。在这种情况下，法院有权对其采取拘留措施。
以暴力、威胁或者其他方法阻碍司法工作人员执行职务：当法院执行人员上门执行债务时，如果债务人采取暴力抗拒或威胁手段阻碍执行工作正常开展，将会面临司法拘留。
拒不履行人民法院已经发生法律效力的判决、裁定：这是最常见的一种导致司法拘留的情形。如果债务人有能力偿还债务但拒不履行法院生效法律文书确定的义务，且经法院采取多种执行措施后仍不履行，法院可以决定对其司法拘留。
三、司法拘留的期限与程序
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，司法拘留的期限通常不超过十五日。法院在决定是否拘留以及确定拘留的具体时长时，会综合考虑被执行人的具体行为表现、还款态度、案件实际情况等多方面因素。
拘留程序方面，法院会先向被执行人发出执行通知书，要求其限期履行义务。若被执行人逾期未履行，法院可以采取强制执行措施，包括查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。在采取上述措施后，若被执行人仍不履行义务，且符合拘留条件的，法院可以决定对其司法拘留。
四、可能触犯刑法的情况
在某些特殊情况下，如果债务人存在恶意逃避债务、拒不执行法院生效判决等行为，并且情节严重，可能会触犯刑法中的相关规定，如拒不执行判决、裁定罪。这时，债务人不仅可能面临被追究刑事责任的风险，还可能被拘留作为刑事处罚的一部分。这与单纯的债务纠纷有本质区别。
五、建议与总结
对于债务人而言，应积极履行还款义务，避免不必要的法律纠纷。如果确实存在还款困难，应与债权人协商解决方案，如分期还款、延期还款等。同时，也应了解并遵守相关法律法规，维护自身的合法权益，避免不必要的法律风险。
对于债权人而言，应依法维权，通过合法途径追讨债务。如果债务人拒不履行还款义务，可以向法院申请强制执行，并积极配合法院的执行工作。如有需要，双方均可向我咨询，以确保自身权益得到妥善保护。