结论：在电动车和小车同责，且造成58岁的人成植物人的情况下，第三者责任险300万是否足够赔偿，需结合具体赔偿项目和标准来综合判断，一般情况下300万可能是足够的，但也存在不够的可能性。以下为详细分析：
一、赔偿项目及标准
在交通事故中，若造成人员受伤成为植物人，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。其中，残疾赔偿金和后续治疗费、护理费等可能是大额支出。
残疾赔偿金：根据受害人的年龄、伤残等级以及当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算。对于58岁的人成为植物人，通常会被认定为一级伤残，残疾赔偿金会按照相应标准计算20年（60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年）。
后续治疗费：植物人状态可能需要长期的治疗和护理，包括药物、检查、治疗等费用，这部分费用难以精确预估，但会是赔偿中的一大块。
护理费：植物人需要24小时的护理，护理费也会是一笔不小的开支。
二、责任划分与赔偿比例
在电动车和小车同责的情况下，双方通常各承担50%的赔偿责任。这意味着，如果总赔偿金额为X元，那么小车方（假设其购买了第三者责任险）需要承担的赔偿金额为0.5X元。
三、第三者责任险的赔偿限额
第三者责任险的赔偿限额是保险公司在保险期间内对每次事故承担赔偿责任的最高金额。在本例中，小车方的第三者责任险赔偿限额为300万。
四、综合判断
若总赔偿金额在600万以内：在双方同责的情况下，小车方需要承担的赔偿金额为总赔偿金额的50%，即不超过300万。因此，在这种情况下，300万的第三者责任险是足够的。
若总赔偿金额超过600万：小车方需要承担的赔偿金额将超过300万。此时，300万的第三者责任险将不足以覆盖全部赔偿，超出部分需要由小车方自行承担。
五、建议
详细计算赔偿金额：为了更准确地判断300万是否足够，建议详细计算各项赔偿项目的金额，包括残疾赔偿金、后续治疗费、护理费等。
考虑购买更高额度的保险：如果担心赔偿金额可能超过保险限额，可以考虑购买更高额度的第三者责任险，以提供更充分的保障。
咨询专业律师：在处理此类复杂的交通事故赔偿案件时，建议咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。
如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况为你提供专业的法律帮助。