关于护理就业协议盖章的问题，这主要取决于用人单位的具体要求和内部规定。不过，一般来说，在签订护理就业协议时，为了确保协议的正式性和法律效力，通常建议使用用人单位的公章。
公章是单位对外行使权力的标志，具有最高的法律效力。在就业协议上加盖公章，可以明确表明用人单位对协议内容的认可和承诺，从而保障毕业生的权益。而护理部作为医院或医疗机构的一个内部部门，其印章主要用于内部管理和文件流转，并不具备对外签订合同的法律效力。
当然，也有一些特殊情况。比如，如果用人单位明确规定护理就业协议可以加盖护理部的印章，并且这种做法在行业内或该单位内部被广泛接受和认可，那么在这种情况下，加盖护理部的印章也是可以的。但这种情况相对较少，且需要毕业生在签订协议前与用人单位进行充分沟通和确认。
总结来说：
优先选择公章：为了确保就业协议的正式性和法律效力，建议优先选择加盖用人单位的公章。
与用人单位沟通：如果用人单位有特殊要求或规定，建议毕业生在签订协议前与用人单位进行充分沟通，了解清楚具体要求和流程。
确认印章效力：在加盖任何印章前，都应确认该印章的法律效力和适用范围，以避免因印章问题导致的纠纷或损失。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。