采购合同并不强制要求每页签字，但根据具体情况建议采取不同签署方式以确保合同效力。具体分析如下：

1. 法律未强制要求每页签字
   根据《民法典》第四百九十条，合同自当事人均签名、盖章或按指印时成立。法律未规定合同必须每页签字，仅要求在合同文本上完成签署行为即可。实践中，通常在合同末尾签字或盖章即视为有效。

2. 建议根据合同风险程度选择签署方式

   • 低风险合同：若合同条款简单、金额较小且双方信任度高，仅在末页签字/盖章即可，但需确保合同内容无涂改痕迹。
     
   • 高风险合同：若合同涉及重大交易（如设备采购、长期供应协议）、条款复杂或存在争议可能，建议：
     
     • 在每页边缘空白处签字或加盖骑缝章，防止单页被替换；
       
     • 使用“此页无正文”标注，明确每页内容与合同整体的关系；
       
     • 双方留存合同复印件或扫描件时，核对与原件一致性。

3. 电子合同的特殊规则
   若采用电子签名（如CA认证、第三方平台签署），需符合《电子签名法》要求（可靠电子签名与手写签名具有同等效力）。电子合同通常通过时间戳、哈希值等技术确保完整性，无需每页签字，但需保留签署流程证据。

行动建议：

• 评估合同风险后选择签署方式，高风险合同优先采用骑缝章或每页签字；
  
• 签署前仔细核对合同内容，避免涂改或空白页；
  
• 保留合同原件及签署过程证据（如录像、邮件确认记录）。
  

如有具体合同场景或条款疑问，可直接向我咨询，我会结合条款细节进一步分析。