成年儿子不养母亲，确实需要承担法律责任。这一责任可以从民事、行政和刑事三个角度来详细阐述：

1. 民事责任：

   • 支付赡养费：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。赡养费包括生活费、医疗费等必要费用，具体数额根据父母的实际需要和子女的经济能力确定。如果成年儿子拒绝支付赡养费，母亲可以向人民法院提起诉讼，要求儿子履行赡养义务。法院将根据具体情况判决儿子支付相应的赡养费。
   • 精神损害赔偿（在特定情况下）：虽然直接的精神损害赔偿在不赡养案件中不常见，但如果儿子的行为对母亲造成了严重的精神伤害，如虐待、遗弃等，母亲有权要求精神损害赔偿。这通常需要在提起赡养费诉讼时一并主张，并提供相关证据支持。

2. 行政责任：

   • 对于情节恶劣的不赡养行为，如虐待、遗弃家庭成员等，可能构成违反治安管理行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以对行为人进行行政处罚，如警告、罚款或拘留。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果儿子的行为构成了犯罪，如虐待罪、遗弃罪等，将依法追究刑事责任。
     • 虐待罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条，对共同生活的家庭成员以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为，构成虐待罪。处二年以下有期徒刑、拘役或者管制；致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。
     • 遗弃罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，构成遗弃罪。处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

法律建议：

• 如果母亲遇到成年儿子不赡养的情况，首先可以尝试与儿子进行沟通，了解其不赡养的原因，并尝试协商解决。
• 如果沟通无果，母亲可以向当地的居民委员会、村民委员会或者所在单位求助，通过调解等方式解决赡养问题。
• 如果调解仍然无法解决问题，母亲可以向人民法院提起诉讼，要求儿子履行赡养义务，并支付相应的赡养费。
• 在诉讼过程中，母亲需要提供相关证据证明儿子的不赡养行为以及自己的实际需要和子女的经济能力等情况。

可能面临的法律后果：

• 如果儿子被判决支付赡养费而拒绝履行，母亲可以向法院申请强制执行，法院将依法对儿子的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行赡养义务。
• 如果儿子的行为构成违反治安管理行为或犯罪行为，将面临相应的行政处罚或刑事处罚。

总之，成年儿子不养母亲是违法的，需要承担相应的法律责任。母亲在遇到这种情况时，应该及时采取措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。