不小心失火烧山达到100亩，这是一个非常严重的事件，您需要承担一系列的法律责任，包括刑事责任和民事赔偿责任。以下是我为您详细梳理的处理流程和相关责任：
一、刑事责任
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失引发山林火灾，若危害公共安全，很可能构成失火罪。具体来说，过火有林地面积达到一定标准（如2公顷以上）就可能构成刑事立案条件，而100亩（约6.67公顷）已经远超这一标准。因此，您可能会面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚；如果情节较轻，也可能处三年以下有期徒刑或者拘役。法院在量刑时，会综合考虑您的主观过错程度、是否积极救火减少损失、是否赔偿受害人并取得谅解等因素。
二、民事赔偿责任
除了刑事责任，您还需要承担民事赔偿责任。这主要包括以下几个方面：
林木损失：被烧毁的林木价值需要进行评估，考虑树木种类、树龄、数量等因素，由专业林业评估机构进行综合评估，确定直接经济损失。
林地损失：林地地力在火灾后会受损，需要评估土壤改良、植被恢复等费用，考虑林地的原有肥力、被破坏程度及恢复所需成本。
灭火费用：扑火过程中产生的人力、物力成本，如消防员劳务费、灭火设备使用及损耗费、运输费等，也需要由您承担。
生态环境损失：火灾对生态环境造成的间接影响，如生物多样性减少、水土流失等，也需要根据生态评估标准和方法进行量化，并要求您赔偿。
三、处理流程
立即报警并配合调查：一旦发生火灾，应立即报警并配合相关部门的调查和处理工作。
确定损失：相关部门会组织专业人员对火灾损失进行初步勘查和统计，并可能委托有资质的评估机构出具详细评估报告。
协商赔偿：由林业部门或相关政府机构组织您和受损方进行协商，以评估报告为依据，明确赔偿金额、方式和时间等具体事项。
达成赔偿协议或诉讼解决：如果双方能够就赔偿事宜达成一致，将签订赔偿协议；如果无法协商达成一致，受损方可以向人民法院提起民事诉讼，由法院根据双方提供的证据和相关法律法规进行审理和判决。
四、建议与提醒
面对这种情况，我建议您尽快委托专业律师介入处理。律师将提供专业的法律意见和指导，帮助您妥善应对后续的法律程序和赔偿事宜，以尽量减轻您可能面临的法律责任和赔偿负担。同时，您也应积极配合相关部门的调查和处理工作，采取一切可能措施弥补损失。