结论：酒驾血液酒精含量达到195mg/100ml，通常会被认定为醉酒驾驶机动车，会留下刑事犯罪的案底，并面临相应的刑事处罚和行政处罚。
分析说明：
刑事犯罪案底：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，醉酒驾驶机动车（血液酒精含量达到80mg/100ml以上）构成危险驾驶罪，属于刑事犯罪。因此，酒驾血液酒精含量达到195mg/100ml，显然超过了醉酒驾驶的标准，会被依法追究刑事责任，留下刑事犯罪的案底。
刑事处罚：
- 醉酒驾驶机动车的，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，处拘役，并处罚金。拘役的期限通常为一个月以上六个月以下，具体刑期由法院根据犯罪情节、悔罪表现等因素综合判断。
- 此外，如果醉酒驾驶机动车造成交通事故，且负事故全部或者主要责任，或者造成交通事故后逃逸，尚未构成其他犯罪的，还会从重处罚。
行政处罚：
- 除了刑事处罚外，醉酒驾驶机动车还会面临行政处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 如果醉酒驾驶营运机动车的，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
其他后果：
- 醉酒驾驶机动车留下刑事犯罪案底后，会对个人的社会声誉、职业发展等产生负面影响。例如，一些单位在招聘时可能会要求应聘者提供无犯罪记录证明，醉酒驾驶的案底可能会导致应聘失败。
- 此外，醉酒驾驶机动车还可能影响个人的信用记录，对未来的贷款、信用卡申请等产生不利影响。
特殊情况说明：
- 如果醉酒驾驶机动车的行为情节轻微，且具有自首、立功、认罪认罚等情节，根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释的规定，可以依法从宽处理。但这并不意味着可以免除刑事处罚或行政处罚，只是可能在量刑上有所减轻。
建议与行动：
- 如果您或您身边的人涉及醉酒驾驶机动车的情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。
- 在日常生活中，应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为，保护自己和他人的生命财产安全。
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