退休工人做生意是可以担任法人的。这一结论基于以下几点详细分析：

1. 基本权利与程序：

   • 退休工人作为公民，享有经商办企业的基本权利。他们已从原工作岗位退休，不再受在职时的单位内部规定及公职人员相关限制约束，具备民事行为能力和相应权利，可以依法开展商业经营活动。
   • 在担任法人时，退休工人需要按照正常的市场准入程序进行工商登记注册、办理税务登记等手续，以获取合法的经营资格。他们可以创办个体工商户、个人独资企业、合伙企业，或作为股东参与设立公司等各类市场主体形式，并担任这些实体的法人代表。

2. 特殊注意事项：

   • 原单位协议与规定：若退休工人在退休时与原单位签订了涉及竞业限制等方面的协议，应严格遵循协议约定。在规定期限和范围内，不得从事与原单位有竞争关系的特定业务，以免违反协议并承担法律责任。
   • 行业监管要求：某些特殊行业对从业资格和监管有严格要求。退休工人在进入这些行业经商并担任法人时，必须满足相应的资质条件，并遵守行业监管规定。例如，金融行业对企业设立和人员从业资质有严格的审查标准，退休工人需确保自己符合这些要求。
   • 遵守法律法规：在经营过程中，退休工人作为法人应严格遵守市场监督管理、税务、环保等方面的法律法规。这包括但不限于按时申报纳税、遵守市场竞争规则、保护消费者权益以及确保环保达标等。违反这些法律法规可能导致法律责任和声誉损失。

3. 针对特定群体的特别提示：

   • 对于之前从事特定行业或岗位的退休工人，如公务员、国企领导等，他们在退休后经商并担任法人可能会受到一些特定的限制或规定。这些限制可能源于原单位的内部规定、行业监管要求或相关法律法规。因此，这类退休工人在经商前应仔细了解并遵守相关规定，以避免潜在的法律风险。

法律建议：

• 在决定经商并担任法人之前，退休工人应仔细评估自己的法律风险承受能力，并咨询专业法律人士以确保自己的经营活动合法合规。
• 退休工人应仔细阅读并理解与原单位签订的任何协议或规定，特别是关于竞业限制和保密义务的条款，以避免违反协议并承担法律责任。
• 在选择经营行业和业务时，退休工人应了解并遵守相关行业的监管要求和法律法规，确保自己具备从事该行业的资质和条件。

综上所述，退休工人做生意是可以担任法人的，但前提是必须遵守相关法律法规和监管要求。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。