爆破员将自己保管的集体的炸药卖出的行为，确实构成犯罪。这一结论主要基于以下几点法律分析：

1. 非法买卖爆炸物罪的构成：

   • 根据我国《刑法》的相关规定，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的行为，均构成犯罪。这里的“爆炸物”明确包括了炸药等危险物品。
   • 爆破员作为炸药的保管者，其职责是确保炸药的安全使用和管理，而非进行买卖。因此，将炸药卖出，显然违反了其职责，也触犯了法律。

2. 犯罪主体的特殊性：

   • 爆破员作为特殊职业群体，对炸药等危险物品的管理和使用负有更高的注意义务。其利用职务之便，将炸药卖出，不仅违反了职业操守，也加剧了社会危险性。
   • 相较于一般人员非法买卖爆炸物，爆破员的行为可能面临更严厉的刑事处罚，因为其具有更专业的知识和更容易获取爆炸物的条件。

3. 法律后果的严重性：

   • 非法买卖爆炸物罪属于严重犯罪，一旦定罪，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在特定严重情节下）。
   • 此外，爆破员还可能因违反职业规定而面临行业内的处罚，如吊销爆破员资格证等。

4. 具体情节的影响：

   • 当然，具体的犯罪情节，如卖出的炸药数量、是否造成实际危害等，也会影响最终的刑事处罚。但无论如何，爆破员卖出炸药的行为本身就已经构成了犯罪。

建议与后续行动：

• 如果爆破员已经实施了此类行为，应立即向公安机关自首，争取从宽处理。
• 对于集体或相关单位而言，应加强对炸药等危险物品的管理和监督，防止类似事件再次发生。
• 如果您或他人发现此类违法行为，应及时向公安机关举报，以维护社会安全和稳定。

总之，爆破员将自己保管的集体的炸药卖出的行为，不仅违反了法律规定，也严重威胁了社会安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。