诈骗犯出狱后仍坚持不还钱，受害者可以通过多种法律途径来维护自己的权益，具体如下：

一、法律途径追讨债务

1. 申请恢复强制执行

   • 若之前已向法院申请强制执行但因诈骗犯坐牢等原因受阻，现在其出狱后，受害者可与执行法院联系，提供诈骗犯的财产线索和行踪信息，督促法院恢复执行。法院有权采取多种措施，如查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以实现受害者的债权。

2. 提起民事诉讼

   • 若在之前的诈骗刑事案件中，法院未作出刑事附带民事判决书或单独的民事判决书，受害者可以准备相关证据，如借据、转账记录、聊天记录等，证明与诈骗犯之间存在债权债务关系，向法院提起民事诉讼。法院在判决时会确定诈骗犯应退赔的金额，该判决具有强制执行力。

3. 追究拒执罪

   • 若有证据证明诈骗犯有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。受害者可收集相关证据，向执行法院提出申请，要求将案件移送公安机关立案侦查，或直接向法院提起刑事自诉。

二、执行措施与限制

1. 强制执行财产

   • 法院受理强制执行申请后，将对诈骗犯的财产状况进行全面调查，包括银行账户、房产、车辆等常见财产，以及可能隐匿的财产线索。对于诈骗犯名下的财产，法院可进行拍卖，并将拍卖所得用于偿还受害者的损失。

2. 限制消费与列入失信名单

   • 若诈骗犯有能力履行还款义务却拒不履行，法院可采取限制消费措施，如限制其乘坐飞机、高铁，限制其在高消费场所的消费行为。同时，将其列入失信被执行人名单，对其个人信用产生严重影响，使其在金融信贷、商业合作等方面受到限制。

三、其他建议与注意事项

1. 保持冷静与理性

   • 在整个追讨过程中，受害者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。过激行为可能不仅无法解决问题，还可能使受害者陷入法律纠纷。

2. 保护个人信息与财产安全

   • 受害者应保护好个人信息和财产安全，避免再次受到诈骗或其他不法侵害。在提供财产线索和行踪信息时，应确保信息的准确性和安全性。

3. 积极配合法院工作

   • 受害者应积极配合法院的工作，提供相关信息和协助，以确保执行程序的顺利进行。法院的执行工作需要受害者的积极配合，才能更有效地维护受害者的权益。

举例说明：假设受害者张某被诈骗犯李某诈骗了10万元，李某因此被判刑坐牢。出狱后，李某仍坚持不还钱。张某可以先与李某及其家属进行沟通，尝试达成还款协议。若沟通无果，张某可以向法院申请恢复强制执行，提供李某的财产线索和行踪信息。同时，张某也可以准备相关证据，向法院提起民事诉讼，要求李某返还被骗的10万元。若李某有能力执行而拒不执行，张某还可以追究其拒执罪。

总结：诈骗犯出狱后仍坚持不还钱，受害者不必绝望。通过法律途径追讨债务、执行措施与限制以及其他建议与注意事项，受害者仍有可能挽回部分或全部损失。在整个过程中，受害者应保持冷静和理性，积极采取行动，并向我咨询以获取最有效的法律支持。