关于县城垃圾处理费向个体工商户收取是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和当地的相关法规来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

一、垃圾处理费的性质与征收依据

垃圾处理费，通常指的是为了维护城市环境卫生，对产生垃圾的单位和个人收取的费用。这笔费用一般用于垃圾的收集、运输、处理和处置等环节。其征收依据主要来源于地方性法规或政府规章，这些规定会明确垃圾处理费的征收对象、标准、方式等。

二、个体工商户是否属于征收对象

1. 如果地方性法规或政府规章明确将个体工商户列为垃圾处理费的征收对象：

   • 那么，向个体工商户收取垃圾处理费就是合法的。个体工商户作为城市经济活动的一部分，同样会产生垃圾，因此也有义务承担相应的垃圾处理费用。

2. 如果地方性法规或政府规章未明确将个体工商户列为征收对象，或者明确排除了个体工商户：

   • 那么，向个体工商户收取垃圾处理费就可能缺乏法律依据，从而构成不合法。在这种情况下，个体工商户有权拒绝缴纳，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

三、征收程序的合法性

除了征收对象外，征收程序的合法性也是判断垃圾处理费是否合法的重要因素。这包括：

• 征收标准的合理性：垃圾处理费的征收标准应当合理，不能过高或过低，且应当公开透明，接受社会监督。
• 征收方式的合规性：垃圾处理费应当通过合法的方式征收，如通过税务部门代收、直接向产生垃圾的单位和个人收取等。征收过程中应当遵循法定程序，保障被征收人的合法权益。
• 票据的提供：征收垃圾处理费时，应当向被征收人提供正规的票据，以证明费用的合法性和真实性。

四、实际案例与司法实践

在实际操作中，不同地区对于垃圾处理费的征收对象和标准可能存在差异。因此，要判断向个体工商户收取垃圾处理费是否合法，还需要结合当地的具体情况和司法实践。如果当地有相关的案例或司法解释，可以作为判断的依据。

五、建议与行动

1. 查阅当地法规：首先，建议你查阅当地的地方性法规或政府规章，了解垃圾处理费的征收对象、标准、方式等具体规定。
2. 咨询相关部门：如果你对法规的理解存在疑问，或者认为征收行为存在不合法之处，可以向当地的城管部门、税务部门或法律援助机构咨询，获取更专业的意见。
3. 维护自身权益：如果确认征收行为不合法，你可以拒绝缴纳，并向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自身的合法权益。

总之，县城垃圾处理费向个体工商户收取是否合法，需要根据当地的具体法规和司法实践来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。