结论：给前女友分期买的手机能否通过法律手段要回，需根据具体情况判断，主要看手机是否构成赠与以及赠与的性质。

分析说明：

1. 若手机构成一般赠与：

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果手机是在恋爱期间，你出于表达爱意或增进感情的目的，自愿为前女友购买并赠与，且没有附加任何条件，那么这种赠与通常被视为一般赠与。
   • 法律后果：在一般赠与的情况下，一旦赠与完成，即手机交付给前女友并所有权转移，赠与人（你）通常无权要求受赠人（前女友）返还。因为赠与合同是诺成合同，且已经履行完毕，除非存在法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不能随意撤销赠与。

2. 若手机构成附条件赠与或以结婚为目的的赠与：

   • 法律背景：如果购买手机时，你明确表示或双方有约定，该手机是以结婚为目的的赠与，或者附有其他条件（如前女友需与你保持恋爱关系等），那么这种赠与可能被视为附条件赠与或以结婚为目的的赠与。
   • 法律后果：在附条件赠与或以结婚为目的的赠与的情况下，如果条件未成就（如双方未结婚或前女友违反了约定条件），赠与人（你）有权要求受赠人（前女友）返还赠与物。因为此时赠与合同的效力与条件的成就紧密相关，条件未成就时，赠与合同可能不生效或失效，赠与人有权要求返还。

行动建议：

• 收集证据：如果你认为手机构成附条件赠与或以结婚为目的的赠与，并希望要回手机，首先需要收集相关证据，如购买手机的发票、转账记录、聊天记录等，以证明你的赠与意图和条件。
• 协商解决：在收集到足够证据后，你可以尝试与前女友协商解决此事，看是否能够达成一致意见并返还手机。
• 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决此事。但需要注意的是，法律诉讼需要时间和成本，且结果具有不确定性。因此，在决定诉讼前，请务必权衡利弊并咨询专业律师的意见。

特殊场景：

• 如果手机的价值较高，且你能够证明赠与是以结婚为目的或附有其他重要条件，那么法院在判决时可能会更倾向于支持你的返还请求。但具体结果还需根据案件的具体情况和法院的判决来确定。

后续思考依据：

• 在处理类似问题时，除了考虑法律因素外，还需要考虑双方的感情基础、分手原因等实际情况。有时候，通过协商或调解解决纠纷可能比法律诉讼更为高效和和谐。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。