针对您提出的“回族死刑犯遗体怎么处理”的问题，这涉及到我国殡葬管理法规以及尊重少数民族丧葬习俗的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，我国在殡葬管理上尊重并保护少数民族的丧葬习俗。对于回族等10个具有土葬习俗的少数民族（包括回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、撒拉、东乡和保安），在火葬区，他们的土葬习俗应得到尊重，不应被强迫实行火葬。当然，如果他们自愿实行火葬，他人也不得干涉。
针对死刑犯的遗体处理，这通常涉及到司法程序和殡葬管理的结合。在一般情况下，死刑犯的遗体处理会遵循以下原则：
司法程序优先：在死刑执行后，遗体的处理首先需要遵循司法程序，包括遗体的接收、确认身份等环节。
尊重少数民族习俗：如果死刑犯是回族等具有特殊丧葬习俗的少数民族，那么在遗体处理上应充分尊重其习俗。根据《殡葬管理条例》的相关规定，对于这些少数民族的遗体，在火葬区应尊重其土葬习俗，不得强迫火葬。
遵循当地殡葬管理规定：在尊重少数民族习俗的同时，遗体的处理还需遵循当地的殡葬管理规定。这包括遗体的运送、安葬地点、安葬方式等方面的规定。
特殊情况处理：如果死刑犯患有传染病（如鼠疫、霍乱、炭疽等），根据《中华人民共和国传染病防治法》的规定，其遗体必须立即消毒并就近火化，以防止疫情的扩散。对于其他传染病死亡的少数民族病人遗体，如果在其户口所在地死亡，允许土葬，但需按规定对遗体进行严格消毒后，原则上就地、就近尽快深埋，不得将遗体运往外地。
具体到回族死刑犯的遗体处理，如果其家属或相关方面希望按照回族的传统习俗进行土葬，那么应与当地殡葬管理部门进行沟通协商，确保在遵循司法程序和当地殡葬管理规定的前提下，尊重并满足其丧葬习俗的需求。
总的来说，回族死刑犯的遗体处理是一个涉及司法、殡葬管理和尊重少数民族习俗的复杂问题。在处理过程中，应充分考虑各方面的因素，确保既遵循法律法规，又尊重少数民族的丧葬习俗。