结论：欠个人钱有欠条的情况下，警察一般不会直接介入处理债务纠纷本身，因为这属于民事纠纷范畴。但如果讨债过程中伴随有暴力、威胁、诈骗等违法犯罪行为，警察会依法介入处理。
详细分析：
警察职责与民事纠纷：
- 警察的主要职责是维护社会治安秩序，处理刑事案件和治安管理案件。欠债还钱属于民事债权债务纠纷，是平等主体之间的财产争议，不在警察的直接管辖范围内。因此，对于单纯的欠债有欠条的情况，警察一般不会介入处理债务纠纷本身。
警察介入的违法犯罪情形：
- 如果在讨债过程中，欠款人或债权人实施了暴力、威胁、诈骗等违法犯罪行为，如肢体冲突、非法拘禁、故意毁坏财物等，这些行为就超出了民事纠纷的范畴，属于治安管理或刑事犯罪案件。此时，警察会依法介入处理，以维护社会治安秩序和保障公民的人身财产安全。
民事纠纷的解决方式：
- 对于欠债有欠条的民事纠纷，债权人可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决。协商是最简单、迅速且成本最低的方式；调解可以找人民调解委员会进行；如果双方之间订立了有效的仲裁协议，可以向仲裁机构申请仲裁；债权人还可以直接向人民法院提起诉讼，要求欠款人偿还债务。在提起诉讼时，债权人需要提供欠条等充分证据来证明对方存在欠款行为。
欠条的重要性与证据保留：
- 欠条是债权债务关系的重要凭证，具有法律效力。在欠债纠纷中，欠条是债权人主张权利的重要依据。因此，债权人应妥善保管欠条，避免欠条被撕毁、丢失或损毁。如果欠条不幸被撕毁或丢失，债权人应尽快收集其他证据，如聊天记录、转账记录、证人证言等，以证明债权债务关系的存在。
法律建议：
- 作为债权人，在借款时应尽量签订书面协议或要求欠款人出具欠条，并妥善保管好这些证据。
- 如果发生欠债纠纷，首先尝试通过协商或调解等方式解决；如果无法解决，可以考虑向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
- 在讨债过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致事态升级或触犯法律。
可能后果：
- 如果债权人采取非法手段讨债，如暴力、威胁、非法拘禁等，可能会面临治安管理处罚或刑事责任。
- 如果欠款人拒不偿还债务且债权人无法提供充分证据证明债权债务关系存在，债权人可能会面临败诉的风险，无法追回欠款。
综上所述，欠个人钱有欠条的情况下，警察一般不会直接介入处理债务纠纷本身。债权人应通过合法途径解决纠纷，并妥善保管好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。