当车剐蹭后肇事者不认责时，您可以按照以下步骤来处理：

1. 保持冷静并保护现场：

   • 立即停车：在确保安全的前提下，将车辆停靠在路边，避免影响交通或造成二次事故。
   • 保护现场证据：尽量保持事故现场的原状，包括车辆的位置、碰撞痕迹等。如果条件允许，使用手机拍照或录像，记录事故现场的情况，这些证据在后续处理中至关重要。

2. 尝试沟通并记录信息：

   • 与对方沟通：礼貌地与对方驾驶员交流，了解其对事故的看法。如果对方不承认责任，可以要求其提供联系方式和保险信息，以便后续联系。
   • 记录对方信息：记下对方的车牌号、车型、颜色以及驾驶员的姓名、联系方式等关键信息。这些信息在报警或向保险公司报案时非常有用。

3. 报警并等待交警到场：

   • 及时报警：如果对方不承认责任且无法协商解决，应立即拨打当地交警部门的电话报警。报警时，简要说明事故发生的时间、地点和情况。
   • 配合交警调查：向交警详细描述事故经过，并提供之前收集的证据和信息。交警会根据现场情况和相关证据进行责任认定，并出具事故认定书。

4. 利用技术手段辅助证明：

   • 查看行车记录仪：如果您的车辆安装了行车记录仪，可以查看事发时的录像，以获取更直接的证据。行车记录仪的录像在责任认定中往往具有决定性作用。
   • 寻求目击证人：寻找事故现场的目击证人，并请求其提供证言或联系方式。目击证人的证词有时能对责任认定起到关键作用，尤其是在没有监控录像的情况下。
   • 调取监控录像：如果事故发生在有监控摄像头的区域，可以向相关部门申请调取监控录像作为证据。监控录像可以客观地反映事故发生的经过，有助于交警进行责任认定。

5. 根据责任认定结果处理：

   • 对方全责：如果交警认定对方承担全部责任，您可以要求对方赔偿您的损失。如果对方拒绝赔偿或无法联系到对方，您可以凭借交警出具的事故认定书和自己的损失清单等证据，向自己的保险公司申请代位追偿。
   • 同等责任或主次责任：如果双方都有责任，可以根据责任比例分担损失。此时，建议通过保险公司进行理赔，以减少个人负担。在理赔过程中，保持与保险公司的沟通，提供必要的证据和信息。

在处理过程中，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理智：不要因为对方的否认而情绪激动或采取过激行为。保持冷静有助于您更好地处理事故和收集证据。
• 及时咨询专业律师：如果您在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。
• 保留好所有证据：包括事故现场的照片、录像、交警出具的事故认定书、对方的联系方式和保险信息等。这些证据在后续处理中非常重要，务必妥善保管。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。