结论概述：根据新闻背景，2026年春节白酒市场出现了显著的价格波动，其中飞天茅台价格上涨，而圆习酒价格大幅下跌，部分酒商反映酒厂抛货行为。针对酒厂抛货行为是否符合市场监管程序的问题，这主要取决于酒厂的行为是否违反了相关法律法规，特别是市场监管、反不正当竞争和反垄断等方面的规定。以下从多个角度进行详细分析。
一、市场监管程序的基本要求
市场监管程序旨在维护市场秩序，保护消费者和经营者的合法权益，促进公平竞争。根据《中华人民共和国市场监督管理法》及相关规定，市场监管部门对市场主体的行为进行监管，确保市场活动的合法性和合规性。对于酒厂抛货行为，市场监管部门会关注其是否扰乱了市场秩序，是否损害了消费者和其他经营者的利益。
二、酒厂抛货行为的法律分析
是否构成不正当竞争：
- 如果酒厂通过抛货行为，故意压低价格，排挤竞争对手，损害其他经营者的合法权益，那么这种行为可能构成不正当竞争。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品，也不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传，或者以排挤竞争对手为目的，以低于成本的价格销售商品。
- 在新闻背景中，若酒厂抛货导致圆习酒价格大幅下跌，且这种下跌并非基于市场供需关系的正常调整，而是酒厂为了排挤竞争对手或清理库存而采取的策略，那么这种行为可能构成不正当竞争。
是否违反反垄断规定：
- 如果酒厂具有市场支配地位，且通过抛货行为滥用这种地位，排除、限制竞争，那么这种行为可能违反反垄断规定。根据《中华人民共和国反垄断法》，具有市场支配地位的经营者不得滥用市场支配地位，排除、限制竞争。
- 在新闻背景中，若酒厂是行业内的领军企业，具有显著的市场影响力，且其抛货行为对市场价格产生了重大影响，导致其他经营者难以维持正常经营，那么这种行为可能构成滥用市场支配地位。
是否符合市场供需关系：
- 如果酒厂的抛货行为是基于市场供需关系的正常调整，即由于市场需求下降或库存积压等原因而采取的合理销售策略，那么这种行为通常不会被视为违法。
- 在新闻背景中，若酒厂抛货是因为春节前市场需求下降，或者为了清理库存以准备新一年的生产，且这种抛货行为并未对市场价格产生过度影响，那么这种行为可能是合法的。
三、市场监管部门的可能反应
- 市场监管部门在接到相关投诉或发现酒厂抛货行为可能违反法律法规时，会启动调查程序，收集相关证据，评估行为的合法性和合规性。
- 如果调查结果显示酒厂的行为确实违反了法律法规，市场监管部门会依法采取相应的监管措施，如警告、罚款、责令改正等，以维护市场秩序和公平竞争。
四、对酒商的建议
- 密切关注市场动态：酒商应密切关注市场动态和价格变化，及时调整销售策略，以应对可能的市场风险。
- 加强合规经营：酒商应确保自身的经营活动符合相关法律法规的要求，避免参与不正当竞争或违反反垄断规定的行为。
- 积极维权：如果酒商认为酒厂的行为损害了其合法权益，可以积极向市场监管部门投诉或寻求法律援助，以维护自身的合法权益。
热点事件延伸思考：此次白酒市场的价格波动和酒厂抛货行为再次提醒我们，市场监管在维护市场秩序和公平竞争方面的重要性。市场监管部门应加强对市场主体的监管力度，确保市场活动的合法性和合规性。同时，酒商也应加强自身的合规经营意识，积极应对市场风险和挑战。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。