边开车边打电话是一种明确的妨碍安全驾驶的行为，根据我国的交通法规，这种行为将受到相应的处罚。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与罚款规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人若违反道路交通安全法律、法规关于道路通行的规定，将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。对于驾车时拨打、接听手持电话的具体行为，通常会处以此范围内的罚款。具体罚款金额可能因地区而异，但一般都在这个范围内。

二、记分管理

除了罚款外，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车时有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，还将一次记3分（部分地方可能执行记2分的标准，具体依据当地交管部门规定）。记分制度是为了对驾驶员的违法行为进行累积记录，当记分达到一定数量时，驾驶员将面临更严厉的处罚，如吊销驾驶证等。

三、地方执行差异

需要注意的是，各地可能会在法律框架内，根据本地交通安全管理需求，对罚款金额和记分进行细化调整。例如，某些地区为强化交通管理，可能对此类行为采取更严格的罚款措施，如按上限罚款，或额外制定记分规则。因此，驾驶员在行车前最好了解当地的交通法规和处罚标准。

四、特殊情况说明

如果驾驶员使用蓝牙耳机或车载蓝牙电话进行通话，在不影响驾驶安全的前提下，通常不构成违法。这要求设备的使用不得干扰驾驶员的正常驾驶操作，如视线不能离开路面、手不能离开方向盘等。

五、事故责任承担

若因驾车时打电话引发交通事故，驾驶员还需根据事故的具体情况，承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。交通事故的责任认定将综合考虑多种因素，包括驾驶员的违法行为、事故发生的经过、损失情况等。

六、安全驾驶建议

为了保障自身及他人的安全，强烈建议驾驶员在行车过程中全神贯注，避免任何可能妨碍安全驾驶的行为，包括分心接打电话。如果确实需要接打电话，应先将车辆停靠在安全的地方，再使用手机进行通话。或者，利用车载蓝牙等免提设备来保持通讯，但同样要注意不要干扰正常驾驶。

综上所述，边开车边打电话是明确的妨碍安全驾驶行为，不仅违法且极具危险性。驾驶员应严格遵守交通法规，确保行车安全，避免不必要的法律风险和经济损失。