结论：户主年龄并不是决定能否承包农村土地的唯一或决定性因素，您父亲作为77岁的户主不能承包农村土地承包三十年不变，可能涉及多个方面的原因，包括但不限于土地承包政策的具体规定、您父亲是否仍具备承包土地的能力或条件、以及当地土地资源的实际情况等。以下是对这些可能原因的详细分析：

1. 土地承包政策的具体规定：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关政策，农村土地承包通常遵循“增人不增地、减人不减地”的原则，即在一定期限内（如三十年），土地承包关系保持稳定不变。但这并不意味着所有符合条件的农户都能无条件地承包土地，而是需要满足一定的条件，如农户成员的身份、承包意愿、承包能力等。
   • 如果您父亲所在的地区或村庄在土地承包政策上有特殊规定，比如对承包人的年龄、健康状况、劳动能力等有特定要求，那么这可能是导致您父亲不能承包土地的原因之一。

2. 承包土地的能力或条件：

   • 承包土地不仅需要农户有承包的意愿，还需要具备相应的承包能力或条件。这包括但不限于农户的经济状况、劳动能力、管理能力等。
   • 如果您父亲由于年龄较大，可能被认为不再具备足够的劳动能力或管理能力来有效承包和经营土地，那么这可能是导致他不能承包土地的原因。

3. 当地土地资源的实际情况：

   • 农村土地资源的分配和承包还受到当地土地资源实际情况的影响。如果当地土地资源紧张，可供承包的土地有限，那么在分配土地时可能会优先考虑那些更具备承包能力和条件的农户。
   • 如果您父亲所在的村庄或地区土地资源有限，且已经分配给了其他农户，那么这可能是导致他不能承包土地的原因。

建议：

• 首先，建议您与当地的村委会或土地管理部门进行沟通，了解具体的土地承包政策和规定，以及您父亲不能承包土地的具体原因。
• 其次，如果您父亲仍然具备承包土地的意愿和能力，且当地土地资源允许，您可以考虑通过合法途径申请承包土地，如向村委会提出申请、参与土地承包竞标等。
• 最后，如果您对土地承包政策或相关法律有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。