针对您提出的“医保药品价值11万药贩子3万卖的检察院不起诉怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了医保诈骗和非法倒卖药品的复杂法律情境。首先，需要明确的是，即便检察院在某些情况下决定不起诉，这并不意味着相关行为没有违法性或不需要承担任何责任。
一、医保诈骗的法律定性
医保基金是人民群众的“看病钱”“救命钱”，任何骗取医保基金的行为都是违法的，且可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚。在医保诈骗的情境中，如果药贩子通过非法手段获取医保药品并转卖，以此骗取医保基金，那么这种行为就构成了诈骗罪。
二、检察院不起诉的可能情况
检察院决定不起诉，通常是因为证据不足、犯罪情节轻微、或者存在其他法定不起诉的情形。然而，这并不意味着药贩子的行为没有违法性。在不起诉的情况下，药贩子可能仍然需要承担行政责任或民事责任。
三、可能的处罚措施
行政处罚：
- 根据《医疗保障基金使用监督管理条例》第四十一条，个人以骗取医疗保障基金为目的，转卖药品的，将暂停其医疗费用联网结算3个月至12个月，并处以骗取金额2倍以上5倍以下的罚款。
- 药贩子还可能面临药品监管部门的行政处罚，如没收违法所得、罚款等。
刑事责任（如果后续发现新证据或情节严重）：
- 尽管检察院最初可能决定不起诉，但如果后续发现新的证据或药贩子的行为情节严重，仍然有可能被追究刑事责任。
- 根据《关于办理医保骗保刑事案件若干问题的指导意见》，明知系利用医保骗保购买的药品而非法收购、销售的，以掩饰、隐瞒犯罪所得罪定罪处罚；指使、教唆、授意他人利用医保骗保购买药品，进而非法收购、销售的，以诈骗罪定罪处罚。
民事赔偿：
- 药贩子的行为可能给医保基金造成损失，因此他们可能需要承担民事赔偿责任，赔偿因他们的行为而造成的损失。
四、特殊情况下的处理
- 如果检察院确实决定不起诉，并且没有足够的证据表明药贩子的行为构成了犯罪，那么药贩子可能只会面临行政处罚或民事赔偿。
- 然而，这并不意味着药贩子可以逃避所有责任。他们的行为仍然是不道德的，且可能对社会造成危害。因此，他们可能会受到社会舆论的谴责，并可能面临其他非法律性的后果。
五、建议与防范措施
- 提高法律意识：药贩子和相关参与者应增强法律意识，明确医保基金的重要性和保护医保基金的法律责任。
- 加强监管：医保部门和药品监管部门应加强对医保药品的监管力度，防止医保药品被非法倒卖。
- 公众教育：加强对公众的宣传教育，提高公众对医保诈骗和非法倒卖药品危害性的认识。
综上所述，即使检察院在某些情况下决定不起诉药贩子，他们仍然可能面临行政处罚、民事赔偿等责任。同时，我们也应加强监管和公众教育，共同维护医保基金的安全和人民群众的医疗保障合法权益。