结论：在对方不知道的情况下借钱用于家庭开支，是否构成诈骗，需根据具体情况判断，不一定构成诈骗。以下从不同角度进行分析：

1. 诈骗的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗罪的构成需满足以下要件：

• 主观上具有非法占有的目的：即行为人从一开始就打算不归还借款，或通过欺骗手段获取财物后挥霍、转移财产等，导致无法归还。
• 客观上实施了欺骗行为：如虚构事实、隐瞒真相，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分财产（如借款）。
• 数额较大：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，分别认定为“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。

2. 具体情形分析

（1）若主观上无非法占有目的

• 行为性质：若借款时打算归还，且借款用于家庭共同开支（如生活费、医疗费等），即使对方不知情，也不构成诈骗。
• 法律后果：属于民事借贷纠纷，对方可通过民事诉讼要求还款，但不会涉及刑事责任。
• 举例：甲因家庭突发疾病需要资金，在未告知配偶乙的情况下向丙借款5万元用于治疗，并打算后续用工资归还。此时甲无非法占有目的，不构成诈骗。

（2）若主观上具有非法占有目的

• 行为性质：若借款时已打算不归还，或通过虚构用途（如谎称投资、做生意）骗取借款后挥霍、转移财产，则可能构成诈骗。
• 法律后果：若借款数额达到“数额较大”标准（如3000元以上），可能被追究诈骗罪的刑事责任。
• 举例：甲虚构“投资项目”向丙借款10万元，实际用于赌博或个人挥霍，且无还款能力或意图。此时甲的行为可能构成诈骗。

3. 关键区分点

• 借款用途：是否用于家庭共同开支（如生活、教育、医疗等），还是个人挥霍或非法活动。
• 还款能力与意图：借款时是否有还款能力，是否打算归还，或通过欺骗手段逃避还款。
• 对方是否知情：虽非诈骗的直接构成要件，但若对方完全不知情且借款未用于家庭共同利益，可能加重行为人的主观恶意。

4. 法律建议

• 若您是借款人：
  • 明确告知对方借款用途，避免隐瞒或虚构事实。
  • 保留借款凭证（如借条、转账记录），证明借款用于家庭共同开支。
  • 若无力还款，主动与对方协商延期或分期还款，避免被认定为“非法占有”。
• 若您是出借人：
  • 核实借款用途，要求对方提供相关证明（如医疗发票、合同等）。
  • 避免大额现金交易，优先通过银行转账并备注借款用途。
  • 若发现对方可能诈骗，及时报警并保留证据（如聊天记录、录音等）。

总结：是否构成诈骗需结合主观目的、客观行为及数额综合判断。若您或对方涉及此类纠纷，建议提供具体细节（如借款金额、用途、还款情况等），以便进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询。