您好，关于您提出的“在火车上盗窃600元手机怎么判刑”的问题，这是一个涉及法律量刑的具体问题，我会尽量为您提供清晰、详细且具有深度的解答。
首先，我们需要明确的是，火车上盗窃手机属于盗窃行为的一种，其判刑标准主要依据《中华人民共和国刑法》中关于盗窃罪的规定。根据该法律，盗窃公私财物，若满足数额较大、多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等条件之一，即构成盗窃罪。在火车上盗窃手机，由于火车属于公共交通工具，因此这种行为通常会被认定为扒窃。
接下来，我们针对您提出的具体情况——盗窃600元手机进行分析。虽然600元可能未达到某些地区“数额较大”的标准（通常为一千元至三千元以上，具体数额由各地法院根据经济发展状况等因素确定），但扒窃行为本身，无论数额大小，都构成盗窃罪。因此，仅从扒窃这一行为来看，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
然而，实际的量刑还会受到多种因素的影响，包括但不限于：
犯罪嫌疑人的个人情况：如年龄、是否具有前科、是否自首或立功等。例如，未成年人犯罪通常会从轻或减轻处罚；自首或立功表现也可能在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。
犯罪情节的严重程度：如是否使用暴力或威胁手段、是否在公共场所公然扒窃、是否多次扒窃等。这些情节都可能被视为恶劣，从而加重刑罚。
被盗物品的价值及退赃退赔情况：虽然600元可能未达到“数额较大”的标准，但如果犯罪嫌疑人能够主动退赃退赔并取得被害人谅解，这可能在量刑时作为从轻处罚的情节予以考虑。
综上所述，对于在火车上盗窃600元手机的行为，由于扒窃行为本身构成盗窃罪，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。但实际的量刑还需要综合考虑犯罪嫌疑人的个人情况、犯罪情节的严重程度以及被盗物品的价值及退赃退赔情况等多种因素。
因此，我建议您或您身边的人如果面临此类问题，应尽快咨询专业的法律人士以获取准确的法律建议和帮助。他们可以根据具体情况为您提供更详细、更准确的法律分析和建议。希望这个解答能够对您有所帮助。