您好，关于您提出的“离职一定要提前30天吗”这个问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您做出详细解答。

首先，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律对于劳动者解除劳动合同的程序性要求，旨在给予用人单位一定的缓冲期，以便安排工作交接和人员调整。因此，在一般情况下，劳动者如果打算离职，确实需要提前30天以书面形式通知用人单位。

然而，这并不意味着用人单位在这30天内不能根据劳动者的辞职要求提前办理解除劳动关系手续。实际上，一旦劳动者向用人单位书面提出解除劳动合同，且该意思表示到达用人单位，就已产生解除劳动合同的法律效果。在这30天的预告期内，劳动者应配合用人单位履行工作交接等劳动合同的附随义务，而用人单位也可以根据实际情况，提前办理解除劳动关系手续。

以您提供的案例为例，陈某向公司提交了辞职报告，并工作了一段时间后请事假。公司根据陈某的辞职报告和实际情况，决定在预告期内提前办理解除劳动合同手续，这是合法的。仲裁委员会也驳回了陈某关于公司提前办理解除劳动合同手续违反相关法律规定的仲裁请求。

另外，需要注意的是，如果用人单位因特定原因（如劳动者患病或非因工负伤、不能胜任工作、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化等）需要解除劳动合同，且符合《劳动合同法》第四十条规定的情形，那么用人单位应当提前30日以书面形式通知劳动者或者额外支付劳动者一个月工资后，才能解除劳动合同。但这种情况与劳动者主动提出辞职并提前通知用人单位的情况是不同的。

综上所述，在一般情况下，劳动者离职需要提前30天以书面形式通知用人单位，但用人单位也可以根据实际情况在预告期内提前办理解除劳动关系手续。希望这个解答能够帮助您更好地理解离职流程和相关法律法规。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。