结论前置：公司在诉讼期间是可以变更股东的，但这一变更需严格遵循《中华人民共和国公司法》及相关司法解释的规定，并受到公司章程、股权冻结等实际情况的限制。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与基本规则
股东资格的可依法转让性：
- 根据《公司法》的相关规定，有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或部分股权；股东向股东以外的人转让股权时，需遵循一定的程序，包括书面通知其他股东、确保其他股东在同等条件下享有优先购买权等。这表明，在符合法定程序的前提下，股东有权在诉讼期间转让股权。
公司章程的优先效力：
- 如果公司章程对股权转让有特别约定，如转让条件、程序等，则应遵循章程规定。但章程内容不得违反法律法规的强制性规定，否则将无效。
诉讼主体的变更规则：
- 依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，诉讼中争议的民事权利义务转移的，不影响当事人的诉讼主体资格和诉讼地位。这意味着，股东变更后，原诉讼地位不受影响，且人民法院作出的判决、裁定对受让人具有拘束力。
二、特殊限制与注意事项
股权冻结等司法限制措施：
- 如果股权因案件执行或保全被法院冻结，则在冻结期间不得擅自转让。这是为了保障司法程序的顺利进行和债权人的权益。若在此期间进行股权转让，可能会面临法律制裁，如转让行为被撤销或承担相应法律责任。
程序合法性：
- 股东变更必须严格遵循《公司法》和公司章程规定的程序，包括书面通知、征求同意、优先购买权行使等。若程序不合法，可能导致股权转让无效，甚至引发法律纠纷。
信息披露与透明度：
- 转让方在股权转让时应充分披露公司诉讼情况、财务状况等关键信息，确保受让方基于全面信息做出决策。这有助于避免后续纠纷，保护受让方的合法权益。
对诉讼及责任承担的影响：
- 股东变更通常不影响公司在诉讼中的地位和责任承担。但若股东变更存在恶意逃避债务等不当目的，如低价转让股权给关联方导致公司资产不当减少，影响债权人利益时，债权人可依法主张该转让行为无效，并要求原股东承担相应法律责任。
三、实践建议
明确股权状态：
- 在进行股权转让前，应明确股权是否存在被冻结、查封等司法限制措施，以避免无效转让和法律风险。
遵循法定程序：
- 严格按照《公司法》和公司章程规定的程序进行股权转让，确保转让的合法性和有效性。这包括书面通知其他股东、征求同意、行使优先购买权等步骤。
加强信息披露：
- 转让方应充分披露公司诉讼情况、财务状况等关键信息，确保受让方基于全面信息做出决策。这有助于建立信任关系，避免后续纠纷。
及时更新公司文件：
- 股东变更完成后，公司应及时更新公司章程、股东名册等相关文件和记录，确保公司信息的准确性和法律合规性。这有助于维护公司的法律地位和运营稳定性。
寻求专业法律意见：
- 在进行股权转让时，建议咨询专业律师以获取针对具体情况的法律意见。律师可以根据公司的实际情况和诉讼性质，提供全面的法律分析和建议，确保股权转让的顺利进行。
综上所述，公司在诉讼期间是可以变更股东的，但必须严格遵循法律法规和公司章程的规定，并考虑实际情况和潜在风险。通过遵循法定程序、加强信息披露和文件更新等措施，可以有效降低法律风险，确保股东变更的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。