在非机动车倒车和汽车左转车相撞的情况下，责任认定需综合考虑多种因素，无法直接判定哪一方负全责。以下是从不同角度对责任认定的详细分析：
一、责任认定的基本原则
机动车与非机动车的注意义务差异：
- 根据《道路交通安全法》，机动车在行驶过程中应保持安全车速，确保行车安全，并负有避让非机动车和行人的义务。因此，在事故中，机动车一方通常承担更大的注意义务。
事故责任依据过错程度判定：
- 责任的划分主要基于双方在事故发生时的行为是否违反交通规则，以及这些行为对事故发生所起的作用和过错程度。
二、非机动车倒车时的责任认定
非机动车违规倒车：
- 如果非机动车在倒车时未观察周围环境，未确保安全，或者违反了交通规则（如在禁止倒车的路段倒车），导致与左转的汽车相撞，非机动车一方可能要承担主要责任。
非机动车正常倒车但汽车未避让：
- 如果非机动车在倒车时遵守了交通规则，且已经采取了合理的安全措施，但汽车在左转时未注意观察非机动车的动态，未及时避让，导致相撞，那么汽车一方可能要承担主要责任。
三、汽车左转时的责任认定
汽车违规左转：
- 如果汽车在左转时未按照交通信号灯指示或者交通规则让行优先通行的车辆，如未让直行车辆先行，或者转弯时未开启转向灯示意，导致与非机动车相撞，汽车一方可能要承担主要责任。
汽车正常左转但非机动车突然倒车：
- 如果汽车在左转时遵守了交通规则，且已经采取了合理的避让措施，但非机动车突然倒车，导致相撞，那么非机动车一方可能要承担主要责任。然而，在这种情况下，如果汽车驾驶员能够证明自己已经采取了合理的避让措施，但仍无法避免事故的发生，汽车驾驶员的责任可能会相应减轻。
四、其他影响因素
现场证据的重要性：
- 具体的责任划分需要由公安机关交通管理部门根据现场勘查、当事人陈述、证人证言、监控视频等证据进行综合判断，并出具交通事故责任认定书。这些证据是确定事故责任的重要依据。
双方车辆的损坏程度与目击者证言：
- 双方车辆的损坏程度以及目击者的证言也可以为确定事故责任提供线索和辅助证据。例如，如果非机动车的损坏程度较轻，而汽车的损坏程度较重，这可能表明汽车在事故中承担了更大的冲击力，从而可能影响责任认定。
五、结论与建议
- 结论：在非机动车倒车和汽车左转车相撞的情况下，责任认定需综合考虑多种因素，包括双方的行为是否违反交通规则、过错程度以及现场证据等。因此，无法直接判定哪一方负全责。
- 建议：在发生此类事故时，建议及时报警并保护好现场。同时，尽可能收集现场证据，如拍照、录像、寻找目击者等。这些证据将有助于公安机关交通管理部门更准确地认定事故责任。此外，如果双方对责任认定有争议，可以寻求我的法律帮助，以便更准确地了解自身权益和责任。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。