核心结论：取消拍摄并强制退订金需根据合同条款、违约情形及法律规定综合判断，通常需承担一定违约责任，但可通过协商或法律途径争取部分退款。以下是具体分析：

1. 合同条款优先
   首先需查看拍摄服务合同或订金协议中的具体约定。若合同明确约定“订金可退”或“取消拍摄的退款规则”（如提前X天通知可全额退、X天内退部分等），则按合同执行。
   若合同无约定或约定模糊：根据《民法典》第496条，格式条款（如商家单方制定的合同）未提示说明的，可主张条款不成为合同内容；但订金性质通常不同于“定金”（定金具有惩罚性，订金更接近预付款），若未明确约定为“定金”，消费者有权要求退还，但可能需扣除合理成本（如已产生的场地费、设备租赁费等）。

2. 违约责任与退款比例
   若因消费者原因取消拍摄（如临时反悔），可能构成违约，商家有权要求赔偿损失。但赔偿范围应以实际损失为限，且需商家举证（如提供已支付但无法退还的第三方费用凭证）。
   若商家存在过错（如未按约定提供服务、虚假宣传等）：消费者可主张解除合同并全额退款，甚至要求赔偿损失（《民法典》第577条）。

3. 协商与投诉途径

   • 协商：优先与商家沟通，说明取消原因（如突发疾病、不可抗力等），争取理解并减少扣款。
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地消费者协会（12315）或市场监管部门投诉，要求调解。
     
   • 诉讼/仲裁：若争议金额较大或证据充分，可向法院起诉或依据合同约定申请仲裁，主张退款及合理赔偿。

4. 关键证据收集
   无论选择哪种方式，均需保留以下证据：

   • 合同/订金协议、付款凭证；
     
   • 取消拍摄的沟通记录（如微信、邮件）；
     
   • 商家违约或过错证据（如宣传与实际不符的截图、未履行服务的证明）；
     
   • 商家已产生费用的凭证（若主张扣除成本，需商家提供）。

建议行动步骤：

1. 立即查看合同条款，明确退款规则；
   
2. 与商家协商，提出合理退款方案（如扣除已发生成本后退还余款）；
   
3. 若协商失败，收集证据并通过投诉或法律途径解决。
   

如有进一步细节（如合同具体内容、取消原因等），可向我补充说明，我会为您分析具体操作方案。