关于一天工作超过12小时导致工伤死亡的赔偿问题，首先明确结论：赔偿金额和项目需根据具体情况确定，但通常包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等，且工作时间过长可能影响工伤认定及赔偿比例。以下从多个角度详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于一天工作超过12小时的情况，如果职工是在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，同样视同工伤。这里的关键在于，工作时间的长短并不直接影响工伤的认定，但如果是因长时间工作导致身体极度疲劳，进而引发疾病或事故，这可能成为工伤认定中的一个考量因素。

二、赔偿项目及标准

一旦工伤认定成立，赔偿项目主要包括以下几项：

1. 丧葬补助金：按照统筹地区上年度职工月平均工资的6个月计发。计算公式为：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。

2. 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。计算公式可以简化为：供养亲属抚恤金 = 职工本人工资 × 比例 × 月数（具体月数根据供养亲属情况确定）。

3. 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。计算公式为：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20。

三、工作时间过长对赔偿的影响

虽然工作时间的长短不直接影响工伤的认定，但在实际操作中，如果用人单位存在违反劳动法规定，安排职工长时间加班的情况，这可能影响工伤赔偿的比例或责任划分。例如，在计算赔偿金额时，可能会考虑用人单位的过错程度，适当提高赔偿比例。此外，如果因长时间工作导致职工身体状况恶化，进而引发工伤事故，用人单位可能需要承担更大的责任。

四、实际操作中的注意事项

1. 及时申请工伤认定：职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。

2. 保留相关证据：包括工作记录、加班记录、医疗记录等，以证明职工的工作时间和工作状态，以及工伤事故的发生与工作时间过长之间的关联性。

3. 咨询专业律师：在处理工伤赔偿问题时，由于涉及法律条款众多且复杂，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。

最后需要强调的是，每个工伤案件的具体情况都有所不同，因此赔偿金额和项目也会有所差异。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。