在汽车和电动车相撞且对方（电动车）全责的情况下，电动车驾驶人需依法对汽车方的人身伤害和财产损失进行全额赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、赔偿责任的法律依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车（如电动车）之间发生交通事故，若非机动车驾驶人有过错，则需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。在电动车全责的情形下，电动车驾驶人需承担全部赔偿责任。
二、赔偿内容的详细分析
赔偿内容主要分为人身损害赔偿和财产损失赔偿两大部分：
人身损害赔偿
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等，以医院开具的正规票据为准。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，按最近三年的平均收入计算。误工时间由医疗机构出具的证明确定，受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 交通费：赔偿受伤人员及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，以正式票据为凭，有关凭据应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
- 残疾赔偿金：若构成残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度人均收入标准计算，最高二十年，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算。
- 精神损害抚慰金：若造成严重精神损害，具体数额由法院根据侵权人过错程度、侵权行为后果等因素确定。
- 其他相关费用：如住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、康复费、后续治疗费等，根据实际情况和法律规定进行赔偿。
财产损失赔偿
- 车辆维修费用：电动车车主需承担汽车因事故导致的维修费用，依据维修厂出具的维修清单和发票支付。
- 车载物品损失：赔偿汽车内因事故损坏的物品价值。
- 贬值损失：若事故导致汽车贬值，且经鉴定合理，电动车车主也需承担相应赔偿责任。
三、赔偿流程
- 报案与定责：事故发生后，应及时向交警部门报案，并等待交警部门出具事故认定书，明确责任划分。
- 通知保险公司（如涉及）：虽然电动车全责，但汽车方仍需通知自己的保险公司，以便在后续处理中可能涉及的保险理赔问题。
- 提交索赔材料：汽车方向电动车驾驶人或其保险公司（如电动车有保险）提交包括事故认定书、医疗费用发票、病历、诊断证明、收入证明、车辆维修清单和发票等在内的索赔材料。
- 审核与理赔：电动车驾驶人或其保险公司对提交的索赔材料进行审核，确认无误后，进行全额赔偿。
- 协商与诉讼：如果双方对赔偿金额或赔偿方式存在争议，可以通过协商解决；协商不成的，可以向人民法院提起诉讼。
四、特殊情况处理
- 电动车被认定为机动车：若电动车在事故中被认定为机动车（如超标电动车），则电动车驾驶人需按机动车规定承担责任，包括可能的交强险赔偿（如电动车已投保）。
- 电动车驾驶人无赔偿能力：若电动车驾驶人无赔偿能力，汽车方可通过法律途径追究其法律责任，并申请强制执行。同时，汽车方也可考虑自己的保险情况，如是否投保了车损险等，以减轻自身损失。
在处理此类事故时，务必保留好相关证据，如事故现场照片、事故认定书、医疗诊断证明、费用票据等，以便日后理赔和维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。