结论前置：在请人办事给付钱款但事情未办成的情况下，你是有权通过诉讼要回钱款的，但具体能否成功要回，需根据双方之间的法律关系及证据情况来确定。以下是从不同角度的详细分析：
一、基于不当得利的法律角度
法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法依据，使他人受到损失而自己获得了利益。在此情境下，若受托人没有合法依据获得了你的钱款，且这种获利导致了你的损失，即构成不当得利。
诉讼主张：
- 你可以基于不当得利的法律基础，向法院提起诉讼，要求受托人返还不当得利，即你已支付的钱款。
二、基于委托合同纠纷的法律角度
法律基础：
- 如果你与对方明确约定了委托事项、办事费用及相关权利义务，形成了合法有效的委托合同关系，那么当对方未能完成委托事项且不退还办事费用时，其行为构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情境下，你有权要求对方退还费用并承担违约责任。
诉讼主张：
- 你可以基于委托合同纠纷的法律基础，向法院提起诉讼，要求对方退还已支付的费用，并可能要求对方承担因违约造成的其他损失。
证据要求：
- 即使双方没有签订书面合同，但只要能提供如聊天记录、通话录音、证人证言等证据证明存在事实上的委托关系，同样可以认定委托关系成立，并据此起诉对方。
三、基于附条件的赠与合同的法律角度（如适用）
法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百五十八条，民事法律行为可以附条件。在此情境下，可视为附条件的赠与合同，即办事成功为条件。
- 若条件未成就（事没办成），则赠与合同失效，受赠人应当返还赠与的财产。
诉讼主张：
- 如果双方之间的法律关系可以认定为附条件的赠与合同，你可以基于该法律基础，向法院提起诉讼，要求受赠人返还赠与的财产。
四、起诉条件与流程
起诉条件：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：原告与本案有直接利害关系；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
起诉流程：
- 收集证据：包括转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明付款事实、双方约定内容及对方违约行为。
- 撰写起诉状：明确原告和被告的身份信息、诉讼请求、事实和理由。
- 提交法院：将起诉状及证据材料提交至有管辖权的人民法院。
- 参与诉讼：按照法院的安排参与庭审，进行陈述、举证、质证和辩论等。
- 判决与执行：若法院支持诉讼请求，会作出要求被告返还款项的判决；若被告不主动履行，原告可申请强制执行。
五、特别注意事项
- 保留证据：务必妥善保管所有相关证据，这是诉讼成功的关键。
- 遵守法律程序：在诉讼过程中，要严格遵守法律程序，配合法院的调查和要求。
- 警惕违法风险：请人找关系办事本身可能涉及违法风险，如行贿等。但即便如此，也不影响你通过合法途径主张自己的财产权益。不过，如果涉及违法犯罪行为，你可能会面临相应的法律后果。
总结与建议：在请人办事给付钱款但事情未办成的情况下，你可以根据双方之间的法律关系及证据情况，选择基于不当得利、委托合同纠纷或附条件的赠与合同等法律依据，向人民法院提起诉讼要求返还财产。在采取法律行动前，建议你仔细梳理相关证据，并咨询我以获取更准确的法律意见和指导。