针对您提出的“用别人名字贷款补的息钱不给怎么办”这一问题，核心结论是：您需要先明确贷款行为的法律性质及责任归属，再根据实际情况采取协商、诉讼等合法手段来维护自身权益。 以下是详细分析：

1. 明确贷款行为的法律性质

   • 名义贷款人与实际用款人：若您是以他人的名义进行贷款，那么从法律上讲，名义贷款人是贷款合同的当事人，需要承担还款责任。而您作为实际用款人，与名义贷款人之间可能形成了另一种法律关系（如委托关系、借贷关系等），但这并不改变贷款合同上的责任归属。
   • 利息支付的约定：您提到“补的息钱”，这通常指的是在贷款过程中，除了正常利息外，还额外支付了利息或费用。这部分费用的支付是否有合法依据，以及您与名义贷款人之间是否有关于这部分费用的明确约定，都是后续处理问题的重要依据。

2. 分析不给息钱的可能原因及应对策略

   • 名义贷款人拒绝支付：如果名义贷款人拒绝支付您已垫付的息钱，您需要首先查看双方之间的约定。若有书面协议或聊天记录等证据证明名义贷款人应承担这部分费用，您可以通过协商、调解或诉讼等方式要求其支付。
   • 贷款合同问题：如果贷款合同本身存在问题（如利率过高、违反法律法规等），导致名义贷款人拒绝支付额外利息，您需要评估这部分利息的合法性。若利息不合法，您可能无法通过法律手段追回，甚至可能面临法律风险。
   • 证据收集与保存：无论采取哪种应对策略，证据的收集与保存都是至关重要的。您应保留所有与贷款、息钱支付相关的书面材料、聊天记录、转账记录等证据，以便在需要时提供证明。

3. 采取合法手段维护权益

   • 协商与调解：在证据充分的情况下，您可以先尝试与名义贷款人进行协商或调解，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 诉讼：如果协商或调解无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求名义贷款人支付您已垫付的息钱。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明您的主张。
   • 注意法律风险：在采取任何法律手段之前，您应充分了解相关法律法规和诉讼程序，避免因不了解法律而陷入更复杂的法律纠纷中。

行动建议：

• 立即收集并保存所有与贷款、息钱支付相关的证据。
• 评估名义贷款人拒绝支付息钱的具体原因及法律性质。
• 根据实际情况选择合适的应对策略（如协商、调解或诉讼）。
• 在采取法律手段之前，咨询专业人士（如我，一名拥有多领域法律实务经验的律师）以获取更具体的法律建议。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。