您好，关于老年人监护人和监督人的选择问题，这是一个涉及法律权益保障的重要议题。以下是我为您详细梳理的相关信息和建议：
一、老年人监护人的选择
意定监护制度：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关地方性法规，如《上海市人民政府办公厅关于推进实施老年人意定监护制度的若干意见(试行)》，具有完全民事行为能力的老年人可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人。
- 意定监护体现了老年人的自主意愿和意思自治，即使老年人已有子女等法定监护人，仍有权指定意定监护人，且在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。
选择监护人的考虑因素：
- 信任与关系：选择与老年人关系密切、信任度高的人作为监护人，如子女、近亲属或长期照顾者。
- 能力与责任：监护人应具备履行监护职责的能力，包括照顾老年人的生活、管理财产、处理法律事务等。
- 意愿与承诺：确保监护人愿意并承诺履行监护职责，尊重老年人的意愿和权益。
办理意定监护公证：
- 为确保意定监护协议的法律效力和执行力，建议老年人办理意定监护公证。
- 公证机构会对协议的真实性、合法性进行严格审核，并告知双方当事人的法律意义及可能产生的法律后果。
二、老年人监督人的选择
监督人的角色：
- 监督人负责监督监护人履行监护职责的情况，确保监护人的行为符合老年人的意愿和权益。
- 监督人可以是老年人的亲朋好友、居民委员会、村民委员会、老年人组织、养老服务机构等有关个人或组织。
选择监督人的考虑因素：
- 独立性：监督人应与监护人无直接利益关系，以确保监督的公正性和客观性。
- 责任感：监督人应具备强烈的责任感，愿意并能够定期检查监护人的行为，及时发现问题并采取措施。
- 专业知识：如果可能，选择具备法律、医疗或养老服务等专业知识的监督人，以便更好地履行监督职责。
监督人的职责：
- 监督监护人是否依法履行监护职责，如照顾老年人的生活、管理财产等。
- 如果发现监护人有不当行为，应及时劝阻和制止，并向有关部门报告。
- 在监护人资格被撤销或无法继续履行职责时，协助安排新的监护人。
三、实际操作建议
咨询专业人士：
- 在选择监护人和监督人之前，建议老年人咨询律师、公证员或相关社会组织的专业人士，了解意定监护制度的法律规定和操作流程。
签订书面协议：
- 老年人应与监护人和监督人签订书面协议，明确各方的权利义务、监护职责、监督方式等，以确保协议的法律效力和执行力。
定期评估与调整：
- 随着老年人身体状况和需求的变化，应定期评估监护人和监督人的履行情况，并根据需要调整协议内容或更换人选。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。