针对您提出的“酒后骑电动车摔倒乘车人怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故现场处理
立即停车并确保安全：
- 酒后骑电动车摔倒后，首先应确保自己和乘车人的安全，立即停车，并尽量将车辆移至不妨碍交通的地方。
- 如果乘车人受伤，应立即查看其伤势，并尝试提供初步的急救措施，如止血、包扎等。
报警并等待交警处理：
- 无论事故大小，都应尽快拨打交警部门电话（122）报警，报告事故情况，包括事故发生地点、涉及人员情况、是否有人员伤亡等。
- 在等待交警到达的过程中，应保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。
二、配合交警调查与责任认定
如实陈述事故经过：
- 交警到达现场后，会进行事故调查，包括询问事故经过、测量现场、拍摄照片等。此时应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲事故真相。
接受酒精检测：
- 由于涉嫌酒驾，交警会对驾驶人进行酒精检测。请积极配合检测，并根据检测结果承担相应的法律责任。
责任认定：
- 交警会根据事故现场情况、当事人陈述、证人证言等证据，出具《交通事故责任认定书》，划分各方责任。酒驾行为通常会加重责任认定，如果乘车人没有过错，则驾驶人可能需要承担全部或主要责任。
三、乘车人受伤处理与赔偿
及时救治乘车人：
- 如果乘车人受伤，应立即拨打急救电话（120）进行救治，并确保其得到及时有效的医疗护理。
协商赔偿事宜：
- 根据事故责任认定和乘车人的损失情况，与乘车人或其家属协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。
- 如果电动车购买了相关保险（如交强险或商业保险），应首先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿。超出部分再由驾驶人按责任比例承担。
法律途径解决争议：
- 如果协商不成，乘车人或其家属可能会通过民事诉讼的方式要求赔偿。此时，驾驶人应积极应诉，并依法承担相应的法律责任。
四、法律责任分析
行政责任：
- 酒后驾驶非机动车可处5元以上50元以下罚款。如果造成人员受伤或财产损失较大，可能会面临更严厉的行政处罚，如行政拘留等。
民事责任：
- 驾驶人需要承担乘车人因事故造成的合理损失，包括医疗费、误工费等。如果构成伤残，还需赔付伤残赔偿金等。
刑事责任（如适用）：
- 如果酒驾行为导致乘车人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且驾驶人对事故负主要责任以上，可能构成交通肇事罪，将面临刑事处罚。
五、建议与反思
- 严格遵守交通法规：酒后驾驶电动车是极其危险且违法的行为，不仅会对自己和他人的生命安全造成威胁，还会使自己面临严重的法律后果。因此，务必严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶。
- 增强安全意识：在骑行电动车时，应时刻保持警惕，注意观察路况和周围环境，确保行车安全。
- 购买保险以减轻风险：考虑为电动车购买相关保险，以在发生事故时减轻经济负担和法律责任。
综上所述，酒后骑电动车摔倒乘车人后，应立即停车确保安全、报警并等待交警处理、配合调查与责任认定、及时救治乘车人并协商赔偿事宜、依法承担相应的法律责任。同时，也要深刻反思自己的行为，遵守交通法规，确保自己和他人的安全。