在未领取结婚证但育有子女的情况下，双方决定分开时，确实需要签订一份详细且合法的协议来明确双方的权利和义务，特别是关于子女的抚养、监护、探视以及财产分割等问题。以下是一份针对这种情况的分手协议（更准确地应称为“非婚生子女抚养及财产处理协议”）的撰写指南，以及一个示例模板。

一、协议撰写指南

1. 标题明确：

   • 使用“非婚生子女抚养及财产处理协议”作为标题，以清晰表明协议的性质和目的。

2. 双方信息完整：

   • 包括男女双方的姓名、身份证号码、联系方式和住址，确保双方身份明确无误。

3. 子女信息详尽：

   • 列明子女的姓名、出生日期和性别，以便明确协议涉及的主体。

4. 抚养条款具体：

   • 明确直接抚养方，并详细规定抚养费用的支付方、支付方式、支付时间及金额，包括生活费、教育费、医疗费等必要支出。
   • 可约定抚养费用的调整机制，以适应未来可能的变化。

5. 探视权安排合理：

   • 规定非直接抚养方的探视时间、地点和方式，确保子女得到充分的关爱和照顾。

6. 财产分割清晰：

   • 如有共同财产，应明确财产的归属及分割方式，确保双方权益得到公平分配。
   • 如有共同债务，应明确债务的承担方式及偿还计划。

7. 其他约定灵活：

   • 根据双方具体情况，可添加特殊约定，如子女的姓氏更改、一方对另一方的经济补偿等。
   • 约定协议的生效条件及违约责任，以增强协议的法律效力和执行力。

8. 争议解决方式明确：

   • 优先选择协商、调解等非诉讼方式解决争议，以减少诉讼成本和时间成本。
   • 若协商不成，可明确选择仲裁或诉讼等法律途径解决争议。

9. 签字及日期规范：

   • 双方应在协议上签字并注明签订日期，确保协议的有效性。签字时应确保双方均在场且意识清醒，无欺诈、胁迫等情形。

二、示例模板

# 非婚生子女抚养及财产处理协议

甲方（男方）：姓名______，身份证号______，联系方式______，住址______  
乙方（女方）：姓名______，身份证号______，联系方式______，住址______  

双方于____年__月相识并同居，于____年__月生育一子/女，姓名______。现因双方感情不和，决定分开，并就子女抚养及财产处理达成如下协议：

## 一、子女抚养

1. 子女由乙方直接抚养，甲方每月支付抚养费人民币______元至乙方指定账户（账号：______），直至子女年满18周岁或独立生活为止。抚养费包括生活费、教育费、医疗费等必要支出。

2. 甲方享有探视权，具体安排为：每周______次，每次______小时，探视时间为______，接送地点为______。特殊节假日（如春节、寒暑假）的探视方式由双方另行协商确定。

## 二、财产分割

1. 双方共同购买的位于______的房产归乙方所有，乙方于本协议签订后______日内支付甲方补偿款人民币______元。

2. 双方各自名下的车辆、存款等财产归各自所有，无需分割。

3. 双方确认无其他共同财产需要分割。

## 三、债务处理

1. 双方确认无共同债务需要承担。

2. 若因一方原因产生的债务，由该方自行承担，与另一方无关。

## 四、其他约定

1. 双方同意，子女的姓氏保持不变，未经双方协商一致，不得擅自更改。

2. 若甲方逾期支付抚养费超过______日，需按每日______%支付滞纳金。

3. 双方应遵守本协议约定，如有违约，应承担相应的违约责任。

## 五、争议解决

因本协议产生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成，可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

甲方签字：__________    日期：____年__月__日  
乙方签字：__________    日期：____年__月__日  

三、建议

1. 法律咨询：在签署协议前，建议咨询专业律师，确保协议条款合法且符合双方权益。

2. 公证备案：可选择对协议进行公证，以增强其法律效力。

3. 保留证据：保存协议原件及相关转账记录等证据，以备不时之需。

通过遵循上述指南和示例模板，您可以撰写一份详细、合法且双方自愿的“非婚生子女抚养及财产处理协议”，有效解决未领证但有小孩情况下双方分开时所面临的一系列问题。