当原告在诉讼过程中变成被申诉人时，这通常意味着对方（原被告或其他相关方）对已经生效的判决或裁定等不服，并已经向人民法院提出了申诉。针对这种情况，您需要了解并遵循以下手续和流程：
一、了解申诉的基本情况
确认申诉内容：首先，您需要了解对方申诉的具体内容，包括申诉的请求、理由和依据等。这有助于您更好地准备应对申诉的材料和策略。
获取申诉材料：如果可能的话，尝试获取对方的申诉书及其相关证据材料。这将帮助您更全面地了解对方的立场和诉求。
二、准备应对申诉的材料
身份证明：作为被申诉人，您需要提交有效的身份证明，如身份证复印件或营业执照复印件（如果是法人或其他组织）以及法定代表人或主要负责人的身份证明书。
答辩状：撰写答辩状是应对申诉的关键步骤。在答辩状中，您需要针对对方的申诉请求和理由进行逐一反驳，并阐述自己的立场和依据。答辩状应当清晰、有条理，并附上相关证据材料以支持您的观点。
证据材料：收集并整理与申诉相关的证据材料，包括但不限于生效的判决、裁定、调解书原件或复印件，以及您认为能够支持您立场的任何其他证据。
三、提交材料并等待法院处理
提交材料：将您的身份证明、答辩状及相关证据材料提交给受理申诉的人民法院。如果申诉是通过网上申诉信访平台进行的，您可能需要将这些材料制作成电子文本格式并上传至平台。
等待法院处理：提交材料后，您需要等待法院对申诉进行审查和处理。法院可能会安排听证会或调解会，以进一步了解双方的情况和诉求。
参与诉讼活动：根据法院的安排，您可能需要参与听证会、调解会或开庭审理等诉讼活动。在这些活动中，您需要积极陈述自己的观点和理由，并回应对方的质疑和反驳。
四、注意事项
及时响应：一旦收到申诉通知或相关材料，您应及时响应并准备应对申诉的材料。拖延或忽视申诉可能会导致不利后果。
保持沟通：在申诉过程中，与法院和对方保持沟通是非常重要的。这有助于您及时了解申诉的进展情况，并调整自己的应对策略。
寻求专业帮助：如果您对申诉流程或法律问题不熟悉，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、撰写答辩状和代表您参与诉讼活动等服务。
总之，当原告变成被申诉人时，您需要了解申诉的基本情况、准备应对申诉的材料、提交材料并等待法院处理，并注意及时响应、保持沟通和寻求专业帮助等事项。希望这些信息能对您有所帮助。