您好，关于您提出的“成年意定监护制度是否要履行扶养义务”的问题，这是一个涉及法律职责与义务的重要问题，我将为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，成年意定监护制度主要是为那些在丧失或部分丧失民事行为能力时，需要有人来代理其进行民事法律行为、保护其人身和财产权益的成年人而设立的。这一制度的核心在于“监护”，而非“扶养”。
监护人的主要职责：
- 保护被监护人的身体健康：确保被监护人在身体上不受伤害，及时就医等。
- 照顾被监护人的生活：这并不意味着监护人需要亲自照顾被监护人的日常生活，而是可以选择合适的养老机构或聘请养老服务人员来提供服务，并监督服务质量。
- 管理和保护被监护人的财产：监护人需要选择适当的财产管理人，并监督其合理使用被监护人的财产，而非直接管理或使用这些财产。
- 代理被监护人进行民事法律活动：在被监护人无法自行进行民事法律行为时，监护人需要代理其进行。
- 其他职责：包括在被监护人合法权益受到侵害时，代理其进行诉讼等。
关于扶养义务：
- 与子女赡养义务的区别：根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国老年人权益保障法》的规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。然而，意定监护人的职责并不包括这些。意定监护人无需对被监护人提供经济供养，也无需亲自进行生活照料（除非特别约定），更不涉及精神上的慰藉（在被监护人已丧失或部分丧失行为能力的情况下）。
- 报酬问题：意定监护人履行监护职责时，是可以向被监护人收取约定的报酬的，这与子女无偿赡养父母有本质区别。
特殊情况：
- 如果老年人的子女既是赡养义务人，又是意定监护人，那么该子女则同时承担监护职责和赡养义务。
- 如果老年人指定子女以外的个人或者组织作为自己的监护人，那么该监护人就无需承担赡养义务。
综上所述，成年意定监护制度并不要求监护人履行扶养义务。监护人的主要职责是保护被监护人的身体健康、照顾其生活（通过选择合适的服务机构或人员）、管理和保护其财产、代理其进行民事法律活动等。希望这个解答能帮助您更好地理解成年意定监护制度。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。