诈骗犯罪中，法定最高刑为3年以上10年以下有期徒刑的，其追诉期是15年。以下是详细解释：
法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
诈骗犯罪的追诉期确定
在诈骗犯罪中，如果法定最高刑为3年以上10年以下有期徒刑，那么根据上述法律规定，其追诉期就是15年。这意味着，从犯罪之日起算，如果经过15年仍未被追诉，那么就不再追究刑事责任。
特殊情况说明
- 追诉期的延长：在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。此外，被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，也不受追诉期限的限制。
- 追诉期限的计算：追诉期限从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。
实际应用建议
对于涉及诈骗犯罪的案件，如果担心追诉期的问题，建议：
- 及时报案：一旦发现诈骗行为，应立即向公安机关报案，以便及时启动侦查程序。
- 保留证据：尽可能保留与诈骗行为相关的所有证据，如聊天记录、转账记录、合同协议等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 咨询专业律师：如果对于追诉期或案件处理有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于诈骗犯罪或刑事辩护方面的问题，欢迎随时向我提问。