结论：帮人办事没办成钱已全退还后对方又告诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况综合判断。若行为人无非法占有目的，且因客观原因未能办成事并主动退款，通常不构成诈骗；反之，若存在欺骗行为或非法占有目的，即使事后退款也可能构成诈骗。
一、不构成诈骗的情形
无非法占有目的：
- 行为人在接受委托时，确实有能力且打算为对方办成事情，并在办事过程中付出了一定努力。
- 因不可预见、不可克服的客观原因（如政策变动、市场变化、不可抗力等）导致事情最终没有办成。
- 行为人主动退还了全部款项，表明其没有非法占有的目的。
- 举例：甲委托乙办理某项行政审批手续，乙通过正常途径努力但未能办成，后主动退款给甲。在此情况下，乙的行为通常不构成诈骗。
有明确约定且按约定退款：
- 双方在办事前有明确约定，若未办成事则退还全部费用。
- 退还行为是基于双方的约定和意愿进行的，且行为人确实按照约定进行了退款。
- 此种情况下，即使事情未办成，退款也是按照事先约定进行的，因此不构成诈骗。
二、可能构成诈骗的情形
存在欺骗行为：
- 行为人一开始就没有打算或根本没有能力为对方办成事。
- 以虚构事实或隐瞒真相的方式骗取他人钱财，如谎称自己有特殊关系、能力或资源等。
- 即使事后退还了全部款项，仍可能构成诈骗，因为其行为一开始就具有欺诈故意。
- 举例：丙谎称能快速办理某项难以完成的事务，收取丁钱财后挥霍，仅在丁发现并催促时才退还款项。在此情况下，丙的行为构成诈骗。
具有非法占有目的：
- 行为人在收取款项之初便无实际履行义务的意愿或能力。
- 行为人在收到款项后肆意挥霍、转移财产或进行其他恶意行为，根本没有履行义务的计划。
- 即使最终退还了款项，也可能因其主观上的非法占有目的和客观上的欺骗行为而被认定为诈骗罪。
- 举例：戊以帮忙办事为名收取高额费用，但收到款项后并未采取任何行动去履行义务，而是将款项用于个人消费或投资等。即使戊后来退还了款项，也可能构成诈骗。
三、法律建议
收集证据：
- 如果您认为自己不构成诈骗，应收集相关证据证明自己的清白，如办事过程中的努力记录、与对方的沟通记录、退款凭证等。
- 这些证据将有助于您在法律程序中证明自己的主观意图和客观行为。
咨询专业律师：
- 鉴于诈骗罪的认定涉及复杂的法律问题和事实判断，建议您咨询专业律师以获取准确的法律意见。
- 作为专业律师，我可以根据您的具体情况和证据，为您提供详细的法律分析和辩护策略。
积极应对法律程序：
- 如果对方已经报警或提起诉讼，您应积极配合法律程序，如实陈述事实、提供证据。
- 在法律程序中，您应保持冷静、理性，避免情绪化行为或言论对案件产生不利影响。
四、可能的法律后果
- 如果您的行为被认定为不构成诈骗，您将不会承担刑事责任，但可能需要承担一定的民事责任，如赔偿对方因办事未成而遭受的合理损失。
- 如果您的行为被认定为构成诈骗，您将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。同时，您还可能需要承担民事赔偿责任。
总结：帮人办事没办成钱已全退还后对方又告诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况综合判断。在处理此类案件时，应仔细审查相关证据和事实情况，以确保准确判断行为人的法律责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。