在申请劳动仲裁时，针对个体工商户，劳动者需要准备的证据主要围绕证明劳动关系存在以及劳动权益受到侵害两个方面展开。以下是对所需证据的详细梳理：
一、证明劳动关系存在的证据
劳动合同：
- 如果与个体工商户签订了书面劳动合同，这是最直接证明劳动关系存在的文件。合同中应明确双方的权利义务、岗位、报酬等关键信息。
工资支付凭证或记录：
- 如银行流水单、工资条等，这些记录应显示个体工商户的名称、支付时间、金额等信息，间接证明劳动关系及工资支付情况。
工作证、服务证等身份证件：
- 如果个体工商户发放了工作证、服务证等含有劳动者信息、单位名称的证件，这些也是证明劳动关系的有力证据。
考勤记录：
- 包括纸质和电子形式的考勤记录，如打卡记录、签到表等，证明劳动者的出勤情况。虽然考勤记录通常由用人单位掌握，但劳动者可以提供初步线索，要求个体工商户提供完整记录。
其他劳动者证言：
- 如果有其他劳动者愿意出庭作证，证明你在该个体工商户处工作，这也是一种有效的证据。
二、证明劳动权益受到侵害的证据
拖欠工资证据：
- 除工资支付凭证外，还包括与个体工商户关于工资问题的沟通记录（如短信、微信、邮件等），以及个体工商户出具的工资欠条（如果有的话）。
违法解除劳动合同证据：
- 如果个体工商户违法解除了劳动合同，需要提供其书面解除通知（如辞退信、解雇通知等），或者口头解除的录音、录像及其他旁证（如同事证言）。
加班事实证据：
- 如果主张加班费，需要提供加班审批表、通知、工作任务安排记录等书面文件，以及工作邮件、系统操作记录等电子证据，证明加班事实的存在。
未休年休假证据：
- 如果主张未休年休假的补偿，需要提供请假申请记录、考勤记载等证据，以及个体工商户年休假管理制度相关文件（如果有的话），和关于年休假问题的沟通记录。
三、其他相关证据
培训协议、保密协议和竞业限制协议：
- 如果涉及服务期、培训费用争议或商业秘密保护、竞业限制补偿纠纷，这些协议是关键证据。
个体工商户的工商注册信息资料：
- 提供个体工商户的注册信息，确保仲裁机构能准确识别被申请人。
诉讼请求金额计算清单：
- 如果提出具体赔偿或补偿请求，应提交详细的计算清单，说明金额来源和计算依据。
特别提示：
- 在劳动争议纠纷中，若涉及个体工商户作出的开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定，由个体工商户负举证责任。但劳动者仍应尽可能提供自己掌握的证据，以支持自己的主张。
- 提供的所有证据必须真实、有效，且与主张紧密相关。伪造或篡改证据是违法行为，将承担法律责任。
- 在提交证据前，建议仔细核对证据内容，确保没有遗漏或错误。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
综上所述，劳动者在申请劳动仲裁时，应全面收集并整理各类证据，以确保自身权益得到有效维护。