事业单位并非完全不用遵守劳动法，而是要根据其与员工之间建立的具体关系类型来确定适用的法律规范。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动关系的情况：

   • 当事业单位与员工签订劳动合同，明确双方权利义务时，即建立了劳动关系。此时，双方的关系受《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的调整。例如，事业单位招聘的临时工、合同工等非编制内人员，如果与他们签订了劳动合同，那么这些人员与事业单位之间就形成了劳动关系，事业单位就需要遵守劳动法的相关规定。
   • 在劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生等方面，事业单位均需遵循《劳动法》的相关规定。比如，工作时间应符合每周不超过40小时的标准，劳动者享有法定节假日休息的权利等。

2. 人事关系的情况：

   • 对于纳入事业单位编制管理的工作人员，他们与事业单位之间形成的是人事关系，而非劳动关系。这部分人员的工作关系主要由《事业单位人事管理条例》等特别的人事管理制度进行规范，不直接适用《劳动法》。例如，专业技术人员、管理人员等，他们与事业单位之间的人事关系，主要依据事业单位人事管理条例及相关人事政策法规来管理。
   • 参照《公务员法》管理的事业单位工作人员，其权利义务主要由《公务员法》等相关法律加以规定，同样不直接适用《劳动法》。

3. 特殊情况的考量：

   • 对于实行聘用制的工作人员，如果法律、行政法规或者国务院另有规定的，应依照其规定执行；若未作特别规定，则应遵循《劳动合同法》的相关规定。这意味着，在特定情况下，即使员工是事业单位的聘用制工作人员，也可能受到《劳动合同法》的调整和约束。
   • 在处理事业单位与其工作人员之间的争议时，如辞职、辞退及履行聘用合同所发生的争议，通常也会参照《中华人民共和国劳动法》的规定来处理。这体现了在处理人事争议时，对劳动法相关原则和程序的借鉴和应用。

总结与建议： 事业单位在适用法律上并非一概而论，而是根据其与员工建立的具体关系类型来确定。因此，不能简单地说事业单位不用遵守劳动法。作为员工或求职者，在了解自己的权益时，应明确自己与事业单位之间建立的是何种性质的关系，并据此了解适用的法律法规。如果遇到相关法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。