面对车祸中肇事车辆未购买保险且肇事者实在没钱赔偿的情况，受害方确实会面临一定的困境，但仍有多种法律途径可以尝试来维护自身权益。以下是一些详细且有条理的建议：

一、申请道路交通事故社会救助基金

• 适用情形：当肇事车辆未投保交强险、交强险到期未续保、抢救费用超过交强险责任限额，或者机动车肇事后逃逸时，受害方可以申请道路交通事故社会救助基金来垫付丧葬费用、部分或全部抢救费用。
• 申请流程：需由公安机关交通管理部门通知救助基金管理机构，并提交相关材料。审核通过后，救助基金会及时垫付相关费用。

二、与肇事者协商分期赔偿

• 自行协商：受害方可以与肇事者及其家属沟通，了解其经济状况，尝试达成双方都能接受的分期赔偿协议。
• 在交警或法院主持下协商：如果自行协商困难，可以在交警或法院的主持下进行协商。若协商成功，可制作调解书，明确双方的权利和义务。若肇事者未按协议履行，受害方可依据调解书向法院申请强制执行。

三、向法院起诉肇事者及相关责任方

• 确定责任主体：除肇事司机外，还可能涉及车辆所有人、管理人、雇佣单位等。受害方需要收集证据以确定所有可能承担责任的主体。
• 财产保全：在诉讼过程中，如果发现责任方有可供执行的财产，可以向法院申请财产保全，防止财产被转移或隐匿。
• 诉讼及执行：提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。判决生效后，如果责任方不履行赔偿义务，受害方可以在规定期限内申请强制执行。法院将依据相关法律法规，采取查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖财产等强制措施来执行赔偿。

四、向自己的保险公司索赔（如适用）

• 如果受害方购买了车险，特别是包含第三者责任险的，可以向自己的保险公司提出索赔请求。保险公司有义务在保险责任范围内进行赔偿，并有权向肇事方追偿。

五、寻求其他可能的赔偿途径

• 商业保险赔偿：查看肇事车辆是否购买了其他商业保险，如商业第三者责任险，并向保险公司提出索赔申请。
• 工伤赔偿：如果受害方是在工作过程中发生交通事故且符合工伤认定条件，可以申请工伤认定并享受工伤保险待遇。
• 社会救助：向当地的民政部门、慈善组织等寻求临时救助、医疗救助、慈善捐款等社会救助。

六、额外措施与注意事项

• 核实肇事车辆投保情况：在采取任何行动之前，先确认肇事车辆是否按规定投保了机动车交通事故责任强制保险及商业保险。
• 申请将肇事方纳入失信名单：如果肇事方确实存在经济困难无法立即履行赔偿义务，在法院判决生效后，受害方可以依法申请将其纳入失信被执行人员名单，并限制其高消费等。
• 及时收集证据：无论选择哪种途径，受害方都应及时收集并保存好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、费用清单等，以支持索赔或诉讼过程。

综上所述，即使肇事车辆未购买保险且肇事者实在没钱赔偿，受害方仍有多种法律途径可以尝试来维护自身权益。建议受害方根据实际情况选择合适的方式，并尽快采取行动。