将车停在高速公路服务区长期不开走，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若停车行为符合服务区管理规定：

   • 高速公路服务区通常设有专门的停车区域，供车辆短暂停放休息。如果车主按照服务区的管理规定，将车辆停放在指定区域，并且停车时间在服务区允许的范围内（尽管“长期”这一表述相对模糊，但通常服务区会设定一个合理的停车时限，如24小时或更长，具体取决于服务区的管理政策），那么这种停车行为一般是不违法的。
   • 建议：在停车前，最好先了解服务区的停车规定，包括停车时限、是否需要缴纳停车费等，以确保自己的停车行为符合规定。

2. 若停车行为违反服务区管理规定或影响交通秩序：

   • 如果车主将车辆长时间停放在服务区，超出了服务区允许的停车时限，或者停放在非指定区域（如消防通道、紧急出口等），导致影响其他车辆的正常通行或服务区的正常运营，那么这种行为就可能构成违法。
   • 法律后果：根据具体情况，车主可能会面临服务区管理方的处罚，如罚款、拖车等。在极端情况下，如果停车行为严重影响了交通秩序或造成了安全事故，车主还可能承担相应的法律责任。
   • 建议：车主应遵守服务区的停车规定，避免长时间占用停车资源。如果确实需要长时间停放车辆，可以考虑将车辆停放在服务区附近的停车场或寻求其他合适的停车方案。

额外提醒：

• 高速公路服务区作为公共设施，其停车资源是有限的。车主应合理使用这些资源，避免造成不必要的浪费或影响其他车主的正常使用。
• 如果车主对服务区的停车规定有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

总结：将车停在高速公路服务区长期不开走是否违法，取决于停车行为是否符合服务区的管理规定以及是否影响交通秩序。车主应遵守相关规定，合理使用停车资源，以避免不必要的法律纠纷。