在骑三轮车不慎撞到人后，为确保事故得到妥善处理并保障各方合法权益，您可以按照以下步骤进行操作：

一、立即停车并确保现场安全

1. 停车：发生交通事故后，第一时间停下三轮车，这是法律规定的义务，也是防止二次伤害的关键。
2. 确保安全：检查现场环境，确保没有进一步的危险，如交通要道上的车辆往来等。如果现场存在危险，可以在确保安全的前提下，通过拍照、标记等方式记录现场情况后，将车辆移至不妨碍交通的地方。

二、救助伤者并报警

1. 检查伤势：迅速检查伤者的伤情，如果伤势较轻，可以进行简单沟通并安抚其情绪；如果伤势较重，如出血、昏迷等，应立即拨打120急救电话，并在专业医护人员到达前尽量避免移动伤者，以免加重伤势。
2. 报警：同时，迅速拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、大致情况等，以便交警及时进行现场勘查和调查取证。

三、保护现场并收集证据

1. 保护现场：利用警示标志或物品设置明显的警示标识，保护事故现场不被破坏。如果因救助伤者等特殊情况需要移动现场物品，应做好标记并记录原始状态。
2. 收集证据：拍照固定事故现场、车辆位置及伤者情况等证据，这些证据在后续的责任认定和赔偿协商中将起到重要作用。同时，配合交警的调查，提供目击证人、监控录像等有助于了解事故情况的额外信息。

四、配合交警调查与责任认定

1. 如实陈述：交警到达后，应如实陈述事故发生的经过，不得隐瞒或歪曲事实。
2. 提供信息：向交警提供个人身份信息、联系方式、车辆信息及保险情况等必要资料。
3. 等待责任认定：公安机关交通管理部门将依据现场勘验、检查、调查结果及检验、鉴定结论制作交通事故认定书，作为处理事故的证据和赔偿依据。

五、保险理赔与赔偿协商

1. 及时报案：如果三轮车购买了交强险或其他相关保险，应尽快联系保险公司报案，并按照保险公司的要求收集和提交理赔材料。
2. 赔偿协商：根据交通事故认定书确定的责任比例，与伤者或其家属就赔偿问题进行协商。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。在协商过程中，应本着公平、合理的原则，根据实际损失确定赔偿金额。
3. 签订协议：双方就赔偿事宜达成一致后，应签订书面的赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式及时间等细节，以避免后续纠纷。

六、法律责任与后续处理

1. 法律责任：如果事故造成严重后果，如人员重伤或死亡，责任方可能面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规导致重大事故者，将依法受到刑事处罚。
2. 专业咨询：在处理过程中如遇法律问题或纠纷无法协商解决，应及时咨询专业律师，寻求法律帮助以确保自身权益得到妥善维护。

总之，骑三轮车撞人后应保持冷静，按照上述步骤逐一处理事故。同时，建议驾驶人在平时加强交通安全意识，遵守交通规则，减少事故的发生。在面临事故处理时，咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助也是明智之举。