结论：没有对方的身份证号且找不到人，仍然可以起诉，但可能会面临一些程序上的挑战和需要采取额外的措施。

分析说明：

1. 起诉的基本条件：

   • 起诉并不完全依赖于被告的身份证号。在民事诉讼中，原告需要提供足够的信息来明确被告的身份，这通常包括被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，以便法院能够送达诉讼文书。身份证号虽然是一个重要的身份标识，但并非起诉的绝对必要条件。
   • 如果无法获取被告的身份证号，但能够提供其他足以确认被告身份的信息，如户籍地址、工作单位、联系方式等，法院仍然可能受理案件。

2. 找不到被告的情况：

   • 如果找不到被告，即无法直接送达诉讼文书，法院可能会采取公告送达的方式。公告送达是指在法院的公告栏、被告原住所地或者报纸上刊登公告，通知被告在规定期限内来法院应诉。公告期满后，如果被告仍未出现，法院可以缺席判决。
   • 然而，公告送达可能会延长诉讼周期，并增加诉讼成本。此外，如果被告下落不明满一定年限（通常为两年），且符合宣告失踪或宣告死亡的条件，原告还可以考虑通过特别程序来处理相关权益。

3. 实际操作中的建议：

   • 尽力收集信息：在起诉前，原告应尽力收集被告的所有可能信息，包括但不限于姓名、性别、年龄、户籍地址、工作单位、联系方式等。这些信息有助于法院确认被告身份并送达诉讼文书。
   • 咨询专业律师：由于起诉程序可能因地区和案件类型而有所不同，且涉及复杂的法律问题，因此建议原告在起诉前咨询专业律师。律师可以提供具体的法律建议，并帮助原告准备起诉材料。
   • 考虑其他法律途径：如果直接起诉存在困难，原告还可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益，如申请诉前财产保全、申请支付令等。

特殊场景：

• 如果被告是法人或其他组织，原告通常需要提供该法人或组织的名称、住所、法定代表人或负责人的姓名等信息来起诉。在这种情况下，身份证号不是必需的。

行动建议：

1. 尽快收集被告的所有可能信息，并尝试通过多种途径联系被告。
2. 如果无法联系到被告或获取其身份证号，不要放弃起诉的权利。可以咨询专业律师，了解具体的起诉程序和可能面临的挑战。
3. 根据律师的建议，准备起诉材料并提交给法院。如果法院要求公告送达，应积极配合并支付相关费用。

在处理此类问题时，请保持耐心和冷静。法律程序可能需要一定的时间和努力，但只要你提供了足够的信息并遵循了正确的程序，你的权益就有可能得到保护。如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。